Ниацинамидът е форма на витамин B3. Има 0 калории на 100 г и е важен с високото си съдържание на витамин B3.
Ниацинамидът, известен още като никотинамид, е форма на витамин B3, използвана като хранителна добавка и във обогатени храни. Няма изразен вкус и обичайно не се използва като кулинарна съставка в традиционния смисъл.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Ниацин (B3) | 100000.0mg | 625000% |