Hrana ni vidna
Zabeležil uporabnik @johnapple666 | 0 uporabnikom je bila ta hrana všeč | 0 uporabnikov je shranilo to hrano
Hranilne vrednosti
Na porcijo 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
0 kcal
0% DV
Skupne maščobe
0.0g
0% DV
Skupni ogljikovi hidrati
0.0g
0% DV
Beljakovine
0.0g
0% DV
O tem
Slika je videti popolnoma temna, zato noben živilski izdelek ni dovolj viden, da bi ga bilo mogoče prepoznati ali prehransko oceniti.
Negazirana voda, ohlajena
UVODNA OPOMBA
Kadar ni vidne jedi, je najčistejši odgovor zadržanost. Ta priprava počasti vodo v njeni najbolj natančni obliki: hladno, bistro in postreženo brez prikrivanja. Njena vrednost je v temperaturi, čistosti in tihi disciplini prezentacije.
OSNOVNI PODATKI RECEPTA
Kategorija jedi: Pijača
Kuhinja ali izvor: Univerzalno
Vrsta obroka: Pijača
Količina: 1 porcija
Velikost porcije: 100 g
Čas priprave: 2 minuti
Čas kuhanja: 0 minut
Skupni čas: 2 minuti
Zahtevnost: Enostavno
OPREMA
1 ohlajen kozarec za serviranje
SESTAVINE
Negazirana voda, ohlajena: 100 g
POSTOPEK
1. Ohladite kozarec za serviranje, dokler ni zunanjost na otip hladna in rahlo orošena od kondenzacije.
2. V kozarec z enim enakomernim gibom nalijte 100 g ohlajene negazirane vode.
3. Postrezite takoj, tako da je voda bistra, hladna in brez kakršne koli sledi razredčenja ali prezračenosti.
SERVIRANJE IN POSTREŽBA
Kozarec postrezite samostojno, na čisti površini, brez okrasa. Postrežba naj bo asketska, voda pa vidno hladna in popolnoma mirna.
PROFESIONALNE OPOMBE
Uporabite vodo s čistim okusom in jo postrezite pri temperaturi med 2 °C in 5 °C. Uspeh te priprave je v celoti odvisen od bistrosti, ohlajenosti in popolne preprostosti.
Kadar ni vidne jedi, je najčistejši odgovor zadržanost. Ta priprava počasti vodo v njeni najbolj natančni obliki: hladno, bistro in postreženo brez prikrivanja. Njena vrednost je v temperaturi, čistosti in tihi disciplini prezentacije.
OSNOVNI PODATKI RECEPTA
Kategorija jedi: Pijača
Kuhinja ali izvor: Univerzalno
Vrsta obroka: Pijača
Količina: 1 porcija
Velikost porcije: 100 g
Čas priprave: 2 minuti
Čas kuhanja: 0 minut
Skupni čas: 2 minuti
Zahtevnost: Enostavno
OPREMA
1 ohlajen kozarec za serviranje
SESTAVINE
Negazirana voda, ohlajena: 100 g
POSTOPEK
SERVIRANJE IN POSTREŽBA
Kozarec postrezite samostojno, na čisti površini, brez okrasa. Postrežba naj bo asketska, voda pa vidno hladna in popolnoma mirna.
PROFESIONALNE OPOMBE
Uporabite vodo s čistim okusom in jo postrezite pri temperaturi med 2 °C in 5 °C. Uspeh te priprave je v celoti odvisen od bistrosti, ohlajenosti in popolne preprostosti.