Uzturvērtība
Uz 100 g porciju
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kopējais tauku daudzums
0.0g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
0.0g
Par
Attēls šķiet pilnīgi tumšs, tāpēc ēdienu nevar saskatīt pietiekami skaidri, lai to identificētu vai novērtētu uzturvērtību.
Negāzēts ūdens, atdzesēts
IEVADS
Kad nav redzams neviens ēdiens, visšķīstākā atbilde ir atturība. Šis pagatavojums godina ūdeni tā visprecīzākajā formā: aukstu, dzidru un pasniegtu bez jebkāda aizsega. Tā vērtība slēpjas temperatūrā, tīrībā un klusajā pasniegšanas disciplīnā.
RECEPTES PAMATINFORMĀCIJA
Ēdiena kategorija: Dzēriens
Virtuve vai izcelsme: Universāla
Kursa veids: Dzēriens
Iznākums: 1 porcija
Porcijas lielums: 100 g
Sagatavošanas laiks: 2 minūtes
Gatavošanas laiks: 0 minūtes
Kopējais laiks: 2 minūtes
Sarežģītība: Viegli
APRĪKOJUMS
1 atdzesēta pasniegšanas glāze
SASTĀVDAĻAS
Negāzēts ūdens, atdzesēts: 100 g
PAGATAVOŠANA
1. Atdzesējiet pasniegšanas glāzi, līdz tās ārpuse pieskaroties šķiet auksta un ir viegli pārklāta ar kondensāta migliņu.
2. Ielejiet glāzē 100 g atdzesēta negāzēta ūdens vienā vienmērīgā kustībā.
3. Pasniedziet nekavējoties, lai ūdens būtu dzidrs, auksts un bez jebkādām atšķaidījuma vai aerācijas pazīmēm.
NOFORMĒŠANA UN PASNIEGŠANA
Pasniedziet glāzi vienu pašu uz tīras virsmas, bez garnējuma. Pasniegšanai jābūt askētiskai, ūdenim — redzami aukstam un pilnīgi mierīgam.
PROFESIONĀLĀS PIEZĪMES
Izmantojiet ūdeni ar tīru garšu un pasniedziet to 2°C līdz 5°C temperatūrā. Šī pagatavojuma izdošanās pilnībā ir atkarīga no dzidruma, aukstuma un absolūtas vienkāršības.