ఎగ్ వైట్ ఓట్మీల్ బౌల్
@jaclynmbaker ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 300g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
260 kcal
13% DV
మొత్తం కొవ్వు
6.0g
9% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు2.3g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు1.2g
సంతృప్త కొవ్వు1.7g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
29.0g
10% DV
పీచు4.0g
స్టార్చ్21.0g
చక్కెరలు0.7g
ప్రోటీన్
25.0g
50% DV
జంతు ప్రోటీన్21.0g
వృక్ష ప్రోటీన్4.0g
గురించి
ఎగ్ వైట్స్, ఒక పూర్తి గుడ్డు, ఓట్మీల్తో చేసే సింపుల్ బ్రేక్ఫాస్ట్ బౌల్ ఇది. ఒక్క సర్వింగ్లో 260 కేలరీలు, 25గ్రా ప్రోటీన్ ఉంటుంది.
పదార్థాలు
- egg whites 240g
- whole egg 50g
- oatmeal 40g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 250.0mg | 45% | |
| విటమిన్ A | 80.0mcg | 9% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.2mg | 17% | |
| విటమిన్ B12 | 0.6mcg | 25% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.6mg | 46% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.2mg | 1% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.2mg | 24% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 6% | |
| బయోటిన్ (B7) | 15.0mcg | 50% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| విటమిన్ D | 1.1mcg | 6% | |
| విటమిన్ E | 0.6mg | 4% | |
| విటమిన్ K | 0.3mcg | 0% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 70.0mg | 7% | |
| క్రోమియం | 4.0mcg | 11% | |
| రాగి | 0.1mcg | 0% | |
| అయోడిన్ | 25.0mcg | 17% | |
| ఇనుము | 2.0mg | 11% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 55.0mg | 13% | |
| మ్యాంగనీస్ | 1.0mg | 43% | |
| మోలిబ్డినం | 20.0mcg | 44% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 220.0mg | 31% | |
| పొటాషియం | 420.0mg | 9% | |
| సెలీనియం | 35.0mcg | 64% | |
| సోడియం | 250.0mg | 11% | |
| జింక్ | 1.8mg | 16% |
సిల్కెన్ ఎగ్ వైట్ ఓట్మీల్ బౌల్
పరిచయ గమనిక
ఇది అసాధారణమైన ఖచ్చితత్వంతో కూడిన నియంత్రిత అల్పాహారం: ఓట్స్ను మృదువైన పాయసం లా ఉడికించి, దానికి దృఢత్వం కోసం ఎగ్ వైట్స్ కలిపి, తరువాత లోతైన రుచి మరియు మరింత సున్నితమైన, కస్టర్డ్లాంటి సమృద్ధి కోసం ఒక పూర్తి గుడ్డుతో ముగిస్తారు. ఫలితం భారంగా కాకుండా స్వచ్ఛంగా, తేలికగా, అయినప్పటికీ తృప్తికరంగా ఉండాలి. సరిగ్గా చేస్తే, ఇది సాధారణ కలయికలా కాకుండా సమన్వయంతో కూడిన ఒక బౌల్లా అనిపిస్తుంది.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
బేస్
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
ఓట్మీల్ను వేడిగా ఉన్న సర్వింగ్ బౌల్లో స్పూన్తో వేసి, స్పూన్ వెనుక భాగంతో స్వల్పంగా సమం చేయండి. టెక్స్చర్ మొత్తం మృదువుగా, క్రీమీగా, వేడిగా ఉన్నప్పుడే వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
ఎగ్ వైట్స్ కలిపిన తర్వాత తక్కువ మంటనే ఉపయోగించండి; ఎక్కువ మంట ప్రోటీన్లను గట్టిపరచి టెక్స్చర్ను చెడగొడుతుంది. చివరి మిశ్రమం స్పూన్పై కాసేపు తన ఆకారాన్ని నిలుపుకుని, తరువాత మృదువైన, ఏకరూపమైన బౌల్గా సడలాలి.
శాకాహారంసమతుల్య