గోధుమ పిండిలో 100గ్రాకు 364 కేలరీలు ఉంటాయి. ఇది ఫోలేట్ (B9) ఇస్తుంది, అలాగే బ్రెడ్, పాస్తా, బేకింగ్లో ప్రధానంగా వాడతారు.
గోధుమ పిండి అనేది గోధుమ ధాన్యాన్ని మెత్తగా దంచి తయారు చేసే పొడి. దీనికి మృదువైన, స్వల్పంగా గింజల రుచి ఉంటుంది. బ్రెడ్, పేస్ట్రీలు, నూడుల్స్ తయారీలో మరియు సాస్లను చిక్కగా చేయడంలో ఇది ప్రధాన పదార్థంగా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 13.6mg | 2% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.7mg | 61% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.4mg | 34% | |
| నియాసిన్ (B3) | 6.0mg | 37% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.4mg | 9% | |
| విటమిన్ B6 | 0.0mg | 3% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| విటమిన్ E | 0.1mg | 0% | |
| విటమిన్ K | 0.3mcg | 0% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 15.0mg | 2% | |
| రాగి | 152.0mcg | 17% | |
| ఇనుము | 4.6mg | 26% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 22.0mg | 5% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 108.0mg | 15% | |
| పొటాషియం | 107.0mg | 2% | |
| సెలీనియం | 33.9mcg | 62% | |
| సోడియం | 2.0mg | 0% | |
| జింక్ | 0.7mg | 6% |














































































