oksekrydderi
Oksekrydderi er en krydderiblanding til kød og stege. Det har 210 kalorier pr. 100 g og udmærker sig ved et højt indhold af natrium.
Om
Oksekrydderi er en krydret krydderiblanding, der typisk bruges til at fremhæve smagen af oksekød, stege, gryderetter og grillet kød. Det smager som regel salt, pebret og aromatisk, og ingredienserne varierer efter mærke eller opskrift.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
210 kcal
11% DV
Fedt i alt
4.0g
6% DV
Vitamin D0.8g
Vitamin K1.2g
Thiamin1.5g
Kulhydrat i alt
38.0g
13% DV
Folat12.0g
Vitamin B128.0g
Biotin18.0g
Protein
7.0g
14% DV
Planteprotein7.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 18.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Thiamin | 0.1mg | 10% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 2.4mg | 15% | |
| Pantothensyre | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 13% | |
| Folat | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamin C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamin K | 35.0mcg | 29% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 180.0mg | 18% | |
| Kobber | 320.0mcg | 36% | |
| Jern | 9.5mg | 53% | |
| Magnesium | 55.0mg | 13% | |
| Fosfor | 120.0mg | 17% | |
| Kalium | 780.0mg | 17% | |
| Selen | 12.0mcg | 22% | |
| Natrium | 16500.0mg | 717% | |
| Zink | 1.8mg | 16% |
Opskrifter med oksekrydderi (1)
