L’assaisonnement pour bœuf est un mélange d’épices pour viandes et rôtis. Il apporte 210 calories par 100 g et se distingue par sa teneur en sodium.
L’assaisonnement pour bœuf est un mélange d’épices savoureux utilisé pour relever le goût du bœuf, des rôtis, des ragoûts et des viandes grillées. Il offre généralement des notes salées, poivrées et aromatiques, avec une composition qui varie selon les marques ou les recettes.
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 18.0mg | 3% | |
| Vitamine A | 120.0mcg | 13% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacine (B3) | 2.4mg | 15% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamine B6 | 0.2mg | 13% | |
| Folates (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamine C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamine E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamine K | 35.0mcg | 29% |
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 180.0mg | 18% | |
| Cuivre | 320.0mcg | 36% | |
| Fer | 9.5mg | 53% | |
| Magnésium | 55.0mg | 13% | |
| Phosphore | 120.0mg | 17% | |
| Potassium | 780.0mg | 17% | |
| Sélénium | 12.0mcg | 22% | |
| Sodium | 16500.0mg | 717% | |
| Zinc | 1.8mg | 16% |