condiment per a vedella
El condiment per a vedella és una barreja d'espècies per amanir carn i rostits. Aporta 210 calories per 100 g i destaca pel sodi.
Sobre
El condiment per a vedella és una barreja d'espècies salada i aromàtica que s'utilitza habitualment per potenciar el gust de la vedella, els rostits, els guisats i les carns a la graella. Normalment té un sabor salat, pebrat i aromàtic, amb ingredients que varien segons la marca o la recepta.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
210 kcal
11% DV
Greix total
4.0g
6% DV
Vitamina D0.8g
Vitamina K1.2g
Tiamina (B1)1.5g
Hidrats de carboni totals
38.0g
13% DV
Folat (B9)12.0g
Vitamina B128.0g
Biotina (B7)18.0g
Proteïna
7.0g
14% DV
Proteïna vegetal7.0g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 18.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacina (B3) | 2.4mg | 15% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 13% | |
| Folat (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamina C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamina E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamina K | 35.0mcg | 29% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 180.0mg | 18% | |
| Coure | 320.0mcg | 36% | |
| Ferro | 9.5mg | 53% | |
| Magnesi | 55.0mg | 13% | |
| Fòsfor | 120.0mg | 17% | |
| Potassi | 780.0mg | 17% | |
| Seleni | 12.0mcg | 22% | |
| Sodi | 16500.0mg | 717% | |
| Zinc | 1.8mg | 16% |
Receptes amb condiment per a vedella (1)
