Pyridoxinhydrochlorid er en form for vitamin B6 til kosttilskud og berigelse. Det har 0 kalorier pr. 100 g og bidrager med vitamin B6.
Pyridoxinhydrochlorid er hydrochloridsaltformen af vitamin B6, som oftest bruges i kosttilskud eller til berigelse af fødevarer frem for som kulinarisk ingrediens. Det er en hvid, krystallinsk og let bitter forbindelse uden nogen typisk smagsrolle i madlavning.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Vitamin B6 | 82400.0mg | 4847059% |