A piridoxin-hidroklorid a B6-vitamin egyik formája étrend-kiegészítőkben és dúsításra. 100 g-ja 0 kalória, kiemelten B6-vitamint ad.
A piridoxin-hidroklorid a B6-vitamin hidroklorid-só formája, amelyet általában étrend-kiegészítőként vagy élelmiszerek dúsítására használnak, nem pedig konyhai alapanyagként. Fehér, kristályos, enyhén keserű vegyület, amelynek a főzésben nincs jellemző ízesítő szerepe.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| B6-vitamin | 82400.0mg | 4847059% |