Pyridoxinhydrochlorid ist eine Form von Vitamin B6 für Supplemente und Anreicherung. 0 Kalorien pro 100 g, liefert Vitamin B6.
Pyridoxinhydrochlorid ist die Hydrochlorid-Salzform von Vitamin B6 und wird meist als Nahrungsergänzung oder zur Anreicherung von Lebensmitteln verwendet, nicht als kulinarische Zutat. Es ist eine weiße, kristalline, leicht bittere Verbindung und spielt beim Kochen geschmacklich normalerweise keine Rolle.
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Vitamin B6 | 82400.0mg | 4847059% |