Pyridoxinhydroklorid är en form av vitamin B6 i kosttillskott och berikning. Det har 0 kalorier per 100 g och tillför vitamin B6.
Pyridoxinhydroklorid är hydrokloridsaltformen av vitamin B6 och används vanligen som kosttillskott eller för livsmedelsberikning snarare än som kulinarisk ingrediens. Det är en vit, kristallin och lätt bitter förening utan någon typisk smakroll i matlagning.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Vitamin B6 | 82400.0mg | 4847059% |