Пиридоксина гидрохлорид — форма витамина B6 для добавок и обогащения. Содержит 0 ккал на 100 г и служит источником витамина B6.
Пиридоксина гидрохлорид — это гидрохлоридная соль витамина B6, которую обычно используют как пищевую добавку или для обогащения продуктов, а не как кулинарный ингредиент. Это белое кристаллическое соединение со слегка горьким вкусом, которое обычно не играет вкусовой роли в кулинарии.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Витамин B6 | 82400.0mg | 4847059% |