পাইরিডক্সিন হাইড্রোক্লোরাইড

সম্পর্কে

পাইরিডক্সিন হাইড্রোক্লোরাইড হলো ভিটামিন বি৬-এর হাইড্রোক্লোরাইড লবণরূপ, যা রান্নার উপাদান হিসেবে নয়, বরং সাধারণত খাদ্য-পরিপূরক বা খাদ্য ফোর্টিফিকেশনে ব্যবহৃত হয়। এটি সাদা, স্ফটিকাকার ও হালকা তেতো স্বাদের একটি যৌগ, যার রান্নায় সাধারণত কোনো স্বাদগত ভূমিকা নেই।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন