Пиридоксин хидрохлорид е форма на витамин B6 за добавки и обогатяване. Има 0 калории на 100 г и осигурява витамин B6.
Пиридоксин хидрохлорид е хидрохлоридната сол на витамин B6, която обикновено се използва като хранителна добавка или за обогатяване на храни, а не като кулинарна съставка. Това е бяло, кристално съединение с леко горчив вкус, без типична вкусовa роля в готвенето.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Витамин B6 | 82400.0mg | 4847059% |