ไพริดอกซีนไฮโดรคลอไรด์เป็นวิตามินบี 6 รูปแบบหนึ่งที่ใช้ในอาหารเสริมและการเสริมสารอาหาร ให้ 0 แคลอรีต่อ 100 กรัม และให้วิตามินบี 6
ไพริดอกซีนไฮโดรคลอไรด์เป็นวิตามินบี 6 ในรูปเกลือไฮโดรคลอไรด์ มักใช้เป็นอาหารเสริมหรือสารเสริมคุณค่าทางอาหาร มากกว่าจะใช้เป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหาร เป็นสารสีขาวลักษณะเป็นผลึก มีรสขมเล็กน้อย และโดยทั่วไปไม่มีบทบาทด้านรสชาติในการทำอาหาร
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| วิตามินบี 6 | 82400.0mg | 4847059% |