પિરિડોક્સિન હાઇડ્રોક્લોરાઇડ
પિરિડોક્સિન હાઇડ્રોક્લોરાઇડ વિટામિન B6નું સ્વરૂપ છે. 100 ગ્રામમાં 0 કેલરી મળે છે અને તે પૂરક તથા ફોર્ટિફિકેશનમાં વપરાય છે.
વિશે
પિરિડોક્સિન હાઇડ્રોક્લોરાઇડ વિટામિન B6નું હાઇડ્રોક્લોરાઇડ મીઠું સ્વરૂપ છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે આહાર પૂરક અથવા ખાદ્ય ફોર્ટિફિકેશન માટે થાય છે, રસોઈના ઘટક તરીકે નહીં. તે સફેદ, સ્ફટિકાકાર અને હળવો કડવો સંયોજન છે, અને રસોઈમાં સામાન્ય સ્વાદભૂમિકા ધરાવતું નથી.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
0 kcal
0% DV
કુલ ચરબી
0.0g
0% DV
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
0.0g
0% DV
પ્રોટીન
0.0g
0% DV
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| વિટામિન B6 | 82400.0mg | 4847059% |
પિરિડોક્સિન હાઇડ્રોક્લોરાઇડ સાથેની રેસીપી (1)
