Piridoksin hidroklorid je oblik vitamina B6 za dodatke prehrani i obogaćivanje hrane. Ima 0 kalorija na 100 g i osigurava vitamin B6.
Piridoksin hidroklorid je hidrokloridni oblik vitamina B6, koji se najčešće koristi kao dodatak prehrani ili za obogaćivanje hrane, a ne kao kulinarski sastojak. To je bijeli, kristalasti spoj blago gorkog okusa bez uobičajene uloge arome u kuhanju.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Vitamin B6 | 82400.0mg | 4847059% |