Pýridoxínhýdróklóríð er form af B6-vítamíni í bætiefnum og auðgun. Það hefur 0 hitaeiningar í 100 g og veitir B6-vítamín.
Pýridoxínhýdróklóríð er hýdróklóríðsaltform B6-vítamíns, oft notað sem fæðubótarefni eða til að auðga matvæli frekar en sem matreiðsluhráefni. Það er hvítt, kristallað efni með vægt beiskt bragð og hefur yfirleitt ekkert hefðbundið hlutverk sem bragðefni í matargerð.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| B6-vítamín | 82400.0mg | 4847059% |