Αρχική / world / κρέμα γάλακτος

κρέμα γάλακτος

Η κρέμα γάλακτος είναι πλούσιο γαλακτοκομικό με 340 θερμίδες ανά 100g και βιταμίνη A. Χρησιμοποιήστε τη σε σάλτσες, γλυκά και καφέ.

κρέμα γάλακτος

Σχετικά

Η κρέμα γάλακτος είναι το λιπαρό στρώμα που συλλέγεται από το γάλα, με πλούσια, λεία υφή και ήπια γλυκιά γαλακτώδη γεύση. Χρησιμοποιείται συχνά σε σάλτσες, σούπες, γλυκά, καφέ και σαντιγί.

Διατροφικά στοιχεία

Ανά 100g

% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal

Θερμίδες 340 kcal

17% DV

Συνολικά λιπαρά 36.0g

55% DV

Βιταμίνη D23.0g

Βιταμίνη K9.0g

Θειαμίνη (Β1)1.4g

Συνολικοί υδατάνθρακες 2.8g

1% DV

Βιταμίνη B122.8g

Πρωτεΐνη 2.1g

4% DV

Ζωική πρωτεΐνη2.1g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Βιταμίνες

Θρεπτικό συστατικό	Ποσότητα	ΗΠ%	Χρόνος ημιζωής
Βιοτίνη (Β7)	2.0mcg	7%
Χολίνη	18.0mg	3%
Φυλλικό οξύ (Β9)	3.0mcg	1%
Νιασίνη (Β3)	0.1mg	1%
Παντοθενικό οξύ (Β5)	0.3mg	7%
Ριβοφλαβίνη (Β2)	0.1mg	8%
Θειαμίνη (Β1)	0.0mg	2%
Βιταμίνη A	366.0mcg	41%
Βιταμίνη B12	0.4mcg	17%
Βιταμίνη B6	0.0mg	2%
Βιταμίνη C	0.9mg	1%
Βιταμίνη D	0.5mcg	3%
Βιταμίνη E	0.6mg	4%
Βιταμίνη K	2.0mcg	2%

Μέταλλα

Θρεπτικό συστατικό	Ποσότητα	ΗΠ%	Χρόνος ημιζωής
Ασβέστιο	66.0mg	7%
Χαλκός	20.0mcg	2%
Σίδηρος	0.0mg	0%
Μαγνήσιο	7.0mg	2%
Φώσφορος	61.0mg	9%
Κάλιο	89.0mg	2%
Σελήνιο	1.6mcg	3%
Νάτριο	38.0mg	2%
Ψευδάργυρος	0.2mg	2%

Συνταγές με κρέμα γάλακτος (31)

Μπακαλιάρος στο τηγάνι με πουρέ πατάτας, γλασαρισμένο καρότο και σάλτσα κρέμας με σχοινόπρασο

Μπακαλιάρος στο τηγάνι με πουρέ πατάτας, γλασαρισμένο καρότο και σάλτσα κρέμας με σχοινόπρασο

Cream of wheat made with fortified soy milk plus blackstrap molasses and blueberries

Ρολό κανέλας με γλάσο τυριού κρέμα

Ρολό κανέλας με γλάσο τυριού κρέμα

Πέννες με κοτόπουλο και μοτσαρέλα

Πέννες με κοτόπουλο και μοτσαρέλα

Vegan Peanut Butter Banana Nut Ice Cream Bowl

Σουηδικά κεφτεδάκια με κυματιστές πατάτες τηγανητές, πουρέ πατάτας, σάλτσα lingonberry και μαρούλι

Σουηδικά κεφτεδάκια με κυματιστές πατάτες τηγανητές, πουρέ πατάτας, σάλτσα lingonberry και μαρούλι

Ουρά αστακού με σπαράγγια, πατάτα, κολοκύθι και σάλτσα βουτύρου με κρέμα

Ουρά αστακού με σπαράγγια, πατάτα, κολοκύθι και σάλτσα βουτύρου με κρέμα

Κρεμώδες τηγάνι με μοσχαρίσιο κιμά και νιόκι με σέλερι, κρεμμύδι και μανιτάρια

Κρεμώδες τηγάνι με μοσχαρίσιο κιμά και νιόκι με σέλερι, κρεμμύδι και μανιτάρια

Ουρά αστακού με σπαράγγια, πατάτα, κολοκύθι και σάλτσα βουτύρου-κρέμας

Ουρά αστακού με σπαράγγια, πατάτα, κολοκύθι και σάλτσα βουτύρου-κρέμας

Κρεμώδη νιόκι με μοσχάρι και μπρόκολο

Κρεμώδη νιόκι με μοσχάρι και μπρόκολο

Σουηδική τούρτα με τηγανίτες με φράουλα και κρέμα lingonberry

Σουηδική τούρτα με τηγανίτες με φράουλα και κρέμα lingonberry

Σουηδικά κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας, σάλτσα κρέμας και μαρμελάδα lingonberry

Σουηδικά κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας, σάλτσα κρέμας και μαρμελάδα lingonberry

Κοτοκεφτέδες με βελούδινο πουρέ πατάτας και καφέ σάλτσα

Κοτοκεφτέδες με βελούδινο πουρέ πατάτας και καφέ σάλτσα

Κοτόπουλο Supreme με Μανιτάρια σε Κρέμα Βελουτέ

Κοτόπουλο Supreme με Μανιτάρια σε Κρέμα Βελουτέ

Σουηδικά κεφτεδάκια με σάλτσα κρέμας

Σουηδικά κεφτεδάκια με σάλτσα κρέμας

Τούρτα βανίλιας με στρώσεις, φράουλα, σαντιγί και τρούφα σοκολάτας

Τούρτα βανίλιας με στρώσεις, φράουλα, σαντιγί και τρούφα σοκολάτας

Βελουτέ κοτόπουλο με άγρια μανιτάρια και ρύζι μπασμάτι

Βελουτέ κοτόπουλο με άγρια μανιτάρια και ρύζι μπασμάτι

Κοτόπουλο supreme με κρέμα άγριων μανιταριών, ρύζι μπασμάτι και πράσινη πιπεριά

Κοτόπουλο supreme με κρέμα άγριων μανιταριών, ρύζι μπασμάτι και πράσινη πιπεριά

Φρικασέ κοτόπουλο με άγρια μανιτάρια, σάλτσα κρέμας και λευκό ρύζι ατμού

Φρικασέ κοτόπουλο με άγρια μανιτάρια, σάλτσα κρέμας και λευκό ρύζι ατμού

Κοτόπουλο με άγρια μανιτάρια σε ελαφριά σάλτσα κρέμας με λευκό ρύζι ατμού

Κοτόπουλο με άγρια μανιτάρια σε ελαφριά σάλτσα κρέμας με λευκό ρύζι ατμού

Κορεάτικο BBQ με μαρμαρωμένο μοσχάρι, banchan και πράσινη σαλάτα

Κορεάτικο BBQ με μαρμαρωμένο μοσχάρι, banchan και πράσινη σαλάτα

Κρέπες με φράουλες, σάλτσα μούρων, σαντιγί και άχνη ζάχαρη

Κρέπες με φράουλες, σάλτσα μούρων, σαντιγί και άχνη ζάχαρη

Pancakes με βουτυρόγαλα, ζεστή κομπόστα ανάμεικτων μούρων και σαντιγί

Pancakes με βουτυρόγαλα, ζεστή κομπόστα ανάμεικτων μούρων και σαντιγί

Βάφλα με παγωτό βανίλια και σάλτσα μούρων

Βάφλα με παγωτό βανίλια και σάλτσα μούρων

Σουηδικά κεφτεδάκια με βουτυρένιο πουρέ πατάτας, μαρμελάδα lingonberry και σάλτσα gravy

Σουηδικά κεφτεδάκια με βουτυρένιο πουρέ πατάτας, μαρμελάδα lingonberry και σάλτσα gravy

Μπριζόλα με πουρέ πατάτας και chimichurri

Μπριζόλα με πουρέ πατάτας και chimichurri

Μπριζόλα με πουρέ πατάτας και σάλτσα κόκκινου κρασιού

Μπριζόλα με πουρέ πατάτας και σάλτσα κόκκινου κρασιού

Μπριζόλα με πουρέ πατάτας και σάλτσα τηγανιού με κόκκινο κρασί

Μπριζόλα με πουρέ πατάτας και σάλτσα τηγανιού με κόκκινο κρασί

Milkshake χωνάκι παγωτό βανίλια

Milkshake χωνάκι παγωτό βανίλια

Χωνάκι παγωτό με ξηρούς καρπούς και κρέμα

Χωνάκι παγωτό με ξηρούς καρπούς και κρέμα

Κρέμα σοκολάτας

Κρέμα σοκολάτας

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard

Food detail

OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
·20+ vitamins and minerals estimated per meal
·Works on any meal, any cuisine, anywhere
·Ingredient breakdown with adjustable portions
·Recipe generation from any logged food

Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot

The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Bi-directional sync

Certified integration

Reads from Health

Steps
Active calories
Workouts
Weight
Sleep hours
Resting heart rate

Writes to Health

Dietary calories
Protein, carbs, fat
Fiber
All 13 vitamins
All 10 minerals

Apple Health integration screen

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.

Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.

OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.

Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.

OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.