riz
Le riz est une céréale de base avec 130 calories pour 100 g et du phosphore. Utilisez-le en accompagnement, en bols et dans les repas du quotidien.
À propos
Le riz est une céréale féculente à la saveur douce et neutre, avec une texture tendre et moelleuse une fois cuit. Aliment de base dans le monde entier, il se consomme souvent en accompagnement, dans des bols-repas, des pilafs, des sushis, des risottos et des desserts.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
130 kcal
7% DV
Lipides totaux
0.3g
0% DV
Vitamine D0.1g
Vitamine K0.1g
Thiamine (B1)0.1g
Glucides totaux
28.2g
9% DV
Folates (B9)0.4g
Vitamine B120.1g
Biotine (B7)27.7g
Protéines
2.7g
5% DV
Protéines végétales2.7g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 2.1mg | 0% | |
| Folates (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Niacine (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 3% | |
| Vitamine E | 0.0mg | 0% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 10.0mg | 1% | |
| Cuivre | 0.1mcg | 0% | |
| Fer | 0.2mg | 1% | |
| Magnésium | 12.0mg | 3% | |
| Phosphore | 43.0mg | 6% | |
| Potassium | 35.0mg | 1% | |
| Sélénium | 7.5mcg | 14% | |
| Sodium | 1.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.5mg | 4% |
Recettes avec riz (97)
Turkey and white bean grain bowl with brown rice, kale, and tahini
610 kcal
Chickpea spinach tomato curry with brown rice
560 kcal
Poulet aux herbes avec riz basmati, radis, chou et sauce verte à l’huile
455 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, bell peppers, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Lentil and spinach curry with brown rice
510 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli and brown rice
495 kcal
Tempeh stir-fry with broccoli, red bell pepper, brown rice, and sesame
640 kcal
Lentil curry with tofu and sautéed kale over brown rice
610 kcal
Shrimp stir-fry with bok choy, mushrooms and brown rice
480 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
Fortified soy yogurt and white bean grain bowl with nori, avocado, and citrus slaw
530 kcal
Tofu edamame brown rice lunch bowl
495 kcal
Tofu stir-fry with broccoli, mushrooms, bok choy, and brown rice
460 kcal
Beef and broccoli stir-fry with brown rice
560 kcal
Chickpea spinach tomato curry with brown rice and fortified soy yogurt
575 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Calcium-set tofu, lentil, spinach, and red bell pepper stir-fry with brown rice
640 kcal
Mushroom and tofu stir-fry with broccoli and brown rice
510 kcal
Riz aux champignons, œufs et amandes
520 kcal
Chickpea spinach red pepper grain bowl
480 kcal
Petit-déjeuner japonais traditionnel
520 kcal
Lentil and vegetable stew with brown rice
540 kcal
Turkey and bean chili with brown rice
680 kcal
Bean and sweet potato power bowl with salsa
610 kcal
Salmon brown rice salad with kale, cucumber, and citrus dressing
580 kcal
Pad thaï aux crevettes, œuf, pousses de soja et cacahuètes concassées
560 kcal
Bowl burrito au poulet avec légumes fajitas, haricots noirs, guacamole et salsa rouge
835 kcal
Curry massaman avec riz basmati et petits pois
620 kcal
Plateau de nigiri sushi assortis
520 kcal
Curry de poulet au coco avec riz blanc et coriandre
520 kcal
Curry de poulet au lait de coco avec riz basmati
540 kcal
Tofu stir-fry with bok choy, mushrooms, and brown rice
480 kcal
Greek yogurt chicken rice bowl with cucumber and avocado
680 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, bok choy, and brown rice
590 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Beef stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
610 kcal
Chicken stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
590 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl
590 kcal
Chicken and black bean burrito bowl with brown rice
680 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal
Salmon avocado brown rice lunch bowl
680 kcal
Shrimp and lentil grain salad with bell peppers and parsley
560 kcal
Salmon avocado brown rice salad
540 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl with olive oil
560 kcal
Salmon brown rice salad with kale, chickpeas, and lemon dressing
680 kcal
Salmon avocado brown rice lunch salad
680 kcal
Seaweed tofu rice bowl with cucumber and carrots
480 kcal
Tofu soba noodle salad with edamame, cucumber, and seaweed
540 kcal
Shrimp brown rice stir-fry with broccoli, bell peppers, and sesame
610 kcal
Egg and vegetable brown rice bowl
510 kcal
Tofu stir-fry with broccoli, mushrooms, and brown rice
510 kcal
Beef and broccoli brown rice stir-fry
650 kcal
Chicken and broccoli brown rice stir-fry
590 kcal
Chicken and broccoli brown rice bowl with yogurt herb sauce
620 kcal
Riz basmati au jambon poêlé croustillant
455 kcal
Beef and broccoli rice bowl
590 kcal
Tofu brown rice stir-fry with broccoli, mushrooms, and sesame
560 kcal
Bowl d’automne au poulet saisi, saumon, lentilles et légumes racines rôtis
1250 kcal
Lentil and roasted vegetable grain salad with feta
560 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl with feta
590 kcal
Shrimp and brown rice stir-fry with broccoli and bell peppers
590 kcal
Barres protéinées croustillantes aux cacahuètes salées
410 kcal
Salmon rice bowl with edamame, cucumber, avocado, and mixed greens
680 kcal
Tofu and edamame rice bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Lentil and spinach grain bowl
520 kcal
Shrimp and vegetable stir-fry with brown rice
540 kcal
Chicken, black bean, and vegetable fajita bowl
680 kcal
Tofu stir-fry with broccoli, bell peppers, and brown rice
510 kcal
Turkey and lentil bowl with spinach and brown rice
710 kcal
Chicken and lentil bowl with brown rice, spinach, and tomatoes
710 kcal
Turkey and lentil bowl with brown rice and broccoli
680 kcal
Shrimp stir-fry with bok choy, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Velouté de poulet et champignons sauvages avec riz basmati
470 kcal
Poulet suprême à la crème de champignons sauvages, riz basmati et poivron vert
455 kcal
Suprême de poulet, sauce aux champignons et riz blanc vapeur
500 kcal
Fricassée de poulet aux champignons sauvages, sauce à la crème et riz blanc vapeur
575 kcal
Poulet et champignons sauvages en sauce légère à la crème avec riz blanc vapeur
535 kcal
Escalope de porc panée avec riz blanc vapeur et petits pois sans beurre
465 kcal
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Escalope de poulet panée avec riz blanc et petits pois au beurre
690 kcal
Paella aux fruits de mer avec crevettes, moules, palourdes, crabe et petits pois
2520 kcal
Grand banquet de dim sum avec cheung fun, raviolis, brioches, pattes de poulet, tripes et brioches à la crème d'œuf salé
3135 kcal
Bouchées de sushi coupées à la main au thon haché, oursin et ciboule
290 kcal
Plateau de sushis variés avec tamago
430 kcal
Rouleaux de sushi au saumon épicé et sésame
320 kcal
Escalope panée poêlée avec riz blanc et petits pois au beurre
690 kcal
Riz aux petits pois et bœuf braisé en sauce brune
395 kcal
Escalope de poulet panée avec riz basmati, petits pois et citron
760 kcal
Filet de poisson poêlé avec riz au citron, petits pois et concombre
610 kcal
Escalope de poulet au paprika poêlée avec riz blanc vapeur, concombre et citron
690 kcal
Riz basmati aux galettes de bœuf épicées, concombre et huile citronnée
760 kcal
Riz basmati blanc vapeur
338 kcal
Poulet pané avec riz, brocoli et pommes de terre rôties
760 kcal
Cottage pie végétarien avec riz et légumes
620 kcal
Poulet pané avec riz, brocoli et pommes de terre rôties
760 kcal
Bol de riz à sushi au poisson cru et nori
330 kcal
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