Kikiriki je mahunarka bogata proteinima s 567 kalorija na 100 g i istaknutim folatom (B9).
Kikiriki je nutritivno bogata mahunarka punog, orašastog okusa i hrskave teksture kada se prži. Često se jede kao međuobrok, melje u maslac od kikirikija ili koristi u umacima, pekarskim proizvodima i slanim jelima.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 52.5mg | 10% | |
| Tiamin (B1) | 0.6mg | 53% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacin (B3) | 12.1mg | 75% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.8mg | 35% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folat (B9) | 240.0mcg | 60% | |
| Vitamin E | 8.3mg | 56% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 92.0mg | 9% | |
| Bakar | 1.1mcg | 0% | |
| Željezo | 4.6mg | 25% | |
| Magnezij | 168.0mg | 40% | |
| Fosfor | 376.0mg | 54% | |
| Kalij | 705.0mg | 15% | |
| Selen | 7.2mcg | 13% | |
| Natrij | 18.0mg | 1% | |
| Cink | 3.3mg | 30% |

































