A tejpor szárított tej, sütéshez és italokhoz használják. 100 grammonként 496 kalóriát tartalmaz, és kalciumot biztosít.
A tejpor víztelenített tej, enyhe, krémes, kissé édes tejízzel. Gyakran használják sütéshez, cukrászati készítményekhez és italokhoz, valamint kényelmes, hosszan eltartható helyettesítője a friss tejnek.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 100.0mg | 18% | |
| A-vitamin | 410.0mcg | 46% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.4mg | 36% | |
| B12-vitamin | 3.2mcg | 133% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 1.3mg | 100% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.9mg | 6% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 3.6mg | 72% | |
| B6-vitamin | 0.3mg | 18% | |
| Folát (B9-vitamin) | 32.0mcg | 8% | |
| D-vitamin | 5.0mcg | 25% | |
| E-vitamin | 0.7mg | 5% | |
| K-vitamin | 2.0mcg | 2% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 912.0mg | 91% | |
| Vas | 0.5mg | 3% | |
| Magnézium | 85.0mg | 20% | |
| Foszfor | 746.0mg | 107% | |
| Kálium | 1330.0mg | 28% | |
| Szelén | 27.0mcg | 49% | |
| Nátrium | 371.0mg | 16% | |
| Cink | 3.4mg | 31% |






























