сливки
Сливки — жирный молочный продукт: 340 ккал на 100 г и витамин A. Используйте их для соусов, десертов и кофе.
О блюде
Сливки — это жирный слой, который снимают с молока. Они отличаются густой, гладкой текстурой и мягким, слегка сладковатым молочным вкусом. Сливки часто используют для соусов, супов, десертов, кофе и взбитых топпингов.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
340 kcal
17% DV
Всего жиров
36.0g
55% DV
Витамин D23.0g
Витамин K9.0g
Тиамин (B1)1.4g
Всего углеводов
2.8g
1% DV
Витамин B122.8g
Белок
2.1g
4% DV
Животный белок2.1g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 18.0mg | 3% | |
| Витамин A | 366.0mcg | 41% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Витамин B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 2% | |
| Биотин (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Фолат (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Витамин C | 0.9mg | 1% | |
| Витамин D | 0.5mcg | 3% | |
| Витамин E | 0.6mg | 4% | |
| Витамин K | 2.0mcg | 2% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 66.0mg | 7% | |
| Медь | 20.0mcg | 2% | |
| Железо | 0.0mg | 0% | |
| Магний | 7.0mg | 2% | |
| Фосфор | 61.0mg | 9% | |
| Калий | 89.0mg | 2% | |
| Селен | 1.6mcg | 3% | |
| Натрий | 38.0mg | 2% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |
Рецепты с сливки (90)
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Фрикадельки и сладкий перец в сливочно-луковом соусе
610 kcal
Открытые бутерброды на ржаных хлебцах с сливочным сыром, белым сыром и овощами
560 kcal
Кофе со сливками и сахаром
85 kcal
Сливочный суп из брокколи с чесночным хлебом
520 kcal
Паста с курицей, шпинатом и грибами в сливочном соусе
860 kcal
Кростини с копчёным лососем, сливочным сыром, огурцом, лимоном, проростками, икрой и рукколой
1045 kcal
Паста карбонара со сливочным соусом, беконом и яичным желтком
865 kcal
Картофельное пюре с салатом из помидоров и огурцов
845 kcal
Фаршированные блинчики со сметаной и укропом
914 kcal
Мороженое Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
1120 kcal
Запечённое рыбное филе с отварным картофелем, салатом из огурцов и помидоров, сметаной и лимоном
500 kcal
Сливочный лосось с грибами на сковороде
930 kcal
Запечённый лосось с сырной шапкой, отварным картофелем, сметаной, луком-пореем и лимоном
655 kcal
Кремовый куриный суп с лапшой
285 kcal
Курица-гриль с травами и пастой в сливочном соусе
640 kcal
Стейк из говядины с запечённым картофелем и брокколи в сливочном соусе
690 kcal
мороженое Desi-Licious Kulfi Coco Creme
980 kcal
Паста пенне с томатно-сливочным соусом и пряной курицей
890 kcal
Ассорти пончиков с начинкой, шоколадной глазурью и кремом
2240 kcal
Картофель фри с курицей-гриль, кукурузной сальсой, маринованным красным луком, сметаной и соусом чили
910 kcal
Рифлёные картофельные чипсы со вкусом сметаны и лука
160 kcal
Стейк из говядины на сковороде с кремовым гарниром из картофеля и тыквы
760 kcal
Утиная грудка с кремовым хешем из картофеля и тыквы баттернат
690 kcal
Овсяные панкейки со сливками, банановым пюре и малиновым джемом
520 kcal
Чёрный чай с веганскими сливками
15 kcal
Паста мафальдине с говяжьим фаршем, соусом из чеддера, капустой и свеклой
645 kcal
Стейк ломтиками с фетучини Альфредо
930 kcal
Стейк ломтиками с фетучини Альфредо
760 kcal
Начос с говядиной, тёртым салатом, сальсой, сметаной и сыром
760 kcal
Блинчик с апельсиновым джемом, взбитыми сливками, шоколадной стружкой и чаем с молоком
760 kcal
Панкейки с абрикосовым джемом, взбитыми сливками и молочным шоколадом
560 kcal
Шоколадное мороженое в стаканчике
300 kcal
Нарезанный говяжий стейк с картофельными дольками, жареной капустой, луком-пореем, сливочным соусом и хреном
1095 kcal
Нарезанный ростбиф с картофельной долькой, обожжённой капустой, луком-пореем, творожным сыром, айоли и сливочно-перечным соусом
635 kcal
Пенне с говядиной и расплавленным сыром в сливочном соусе
760 kcal
Блины со сливками
520 kcal
Ванильное мороженое в шоколадной глазури с кусочками миндаля
250 kcal
Ванильное мороженое на палочке в шоколадной глазури
210 kcal
Куриный окорочок-гриль в глазури с кунжутом и шнитт-луком, салатом и сливочным соусом
980 kcal
Стейк фрит с перечным сливочным соусом
1085 kcal
Стейк из говядины на гриле с расплавленным сыром, грибами, картофелем «Дюшес» и гарниром в беконе
1120 kcal
Равиоли с сыром в сливочном соусе Альфредо
620 kcal
Куриная грудка в сливочно-горчичном соусе с картофелем фри, запечённым картофелем и салатом из зелени
1085 kcal
Сливочные спагетти с курицей, болгарским перцем и травами
620 kcal
Сливочный салат с креветками, красным луком, укропом и чили
520 kcal
Чипсы Pringles Sour Cream & Onion
891 kcal
Праздничное ассорти: жареная рыба, картофель и тефтели
1185 kcal
Паста каватаппи с соусом Альфредо, брокколи и помидорами черри
520 kcal
Сливочный салат из огурцов с красным луком
180 kcal
Сливочный салат из огурцов с красным луком и зеленью
165 kcal
Сливочная сковорода с курицей, цветной капустой, грибами и шпинатом
445 kcal
Сливочная сковорода с цветной капустой и грибами
255 kcal
Жареная свинина со сливочным картофельным гратеном и кремом с хреном
1015 kcal
Шведские блинчики с брусникой и взбитыми сливками
520 kcal
Ростбиф со сливочным картофельным гратеном и молодым картофелем
760 kcal
Ростбиф со сливочным картофельным гратеном и молодым картофелем
760 kcal
Двухъярусный набор для afternoon tea с пирожными, тарталетками и закусками
1680 kcal
Запечённая утиная ножка с кремовой полентой и зелёными овощами
760 kcal
Жареная треска с картофельным пюре, глазированной морковью и сливочным соусом с шнитт-луком
498 kcal
Cream of wheat made with fortified soy milk plus blackstrap molasses and blueberries
310 kcal
Булочка с корицей и глазурью из сливочного сыра
360 kcal
Паста пенне с курицей и моцареллой
610 kcal
Веганский боул с мороженым, арахисовой пастой, бананом и орехами
520 kcal
Шведские фрикадельки с картофелем фри, пюре, брусничным соусом и салатом
760 kcal
Хвост лобстера со спаржей, картофелем, цукини и сливочно-масляным соусом
426 kcal
Сливочные ньокки с говядиной на сковороде
1760 kcal
Хвост лобстера со спаржей, картофелем, цукини и сливочно-масляным соусом
456 kcal
Сливочные ньокки с говядиной и брокколи
1750 kcal
Шведский блинный торт с клубникой и брусничным кремом
1450 kcal
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, сливочной подливкой и брусничным джемом
760 kcal
Куриные тефтели с нежным картофельным пюре и коричневым соусом
760 kcal
Куриное филе с грибами в сливочном соусе велюте
430 kcal
Шведские фрикадельки в сливочном соусе
420 kcal
Ванильный слоёный торт с клубникой, взбитыми сливками и шоколадной посыпкой
372 kcal
Велюте с курицей и лесными грибами с рисом басмати
470 kcal
Курица Supreme с кремом из лесных грибов, рисом басмати и зелёным перцем
455 kcal
Фрикасе из курицы и лесных грибов в сливочном соусе с белым рисом
575 kcal
Курица и лесные грибы в лёгком сливочном соусе с белым рисом на пару
535 kcal
Корейское BBQ из мраморной говядины с банчаном и салатом из зелёных листьев
1035 kcal
Крепы с клубникой, ягодным соусом, взбитыми сливками и сахарной пудрой
520 kcal
Панкейки на пахте с тёплым ягодным компоте и взбитыми сливками
515 kcal
Вафля с ванильным мороженым и ягодным соусом
465 kcal
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, брусничным джемом и соусом
760 kcal
Стейк с картофельным пюре и чимичурри
760 kcal
Стейк с картофельным пюре и соусом из красного вина
760 kcal
Стейк с картофельным пюре и соусом из красного вина
760 kcal
Молочный коктейль с ванильным мороженым и вафельным рожком
320 kcal
Вафельный рожок с мороженым, орехами и сливками
360 kcal
Шоколадный заварной крем
360 kcal