Arašid je stročnica z 567 kalorijami na 100 g in veliko folata (B9). Je priljubljen prigrizek ter osnova za arašidovo maslo in omake.
Arašid je hranilno gosta stročnica z bogatim, oreškastim okusom in hrustljavo teksturo, ko je pražen. Pogosto ga jedo kot prigrizek, zmeljejo v arašidovo maslo ali uporabljajo v omakah, pekovskih izdelkih in slanih jedeh.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 52.5mg | 10% | |
| Tiamin | 0.6mg | 53% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 11% | |
| Niacin | 12.1mg | 75% | |
| Pantotenska kislina | 1.8mg | 35% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folna kislina | 240.0mcg | 60% | |
| Vitamin E | 8.3mg | 56% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 92.0mg | 9% | |
| Baker | 1.1mcg | 0% | |
| Železo | 4.6mg | 25% | |
| Magnezij | 168.0mg | 40% | |
| Fosfor | 376.0mg | 54% | |
| Kalij | 705.0mg | 15% | |
| Selen | 7.2mcg | 13% | |
| Natrij | 18.0mg | 1% | |
| Cink | 3.3mg | 30% |

































