сметана
Сметаната е богата млечна съставка с 340 калории на 100 г и витамин А. Използвайте я за сосове, десерти и кафе.
Относно
Сметаната е богатият на мазнини слой, отделян от млякото, с плътна, гладка текстура и леко сладък млечен вкус. Често се използва в сосове, супи, десерти, кафе и като разбита гарнитура.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
340 kcal
17% DV
Общо мазнини
36.0g
55% DV
Витамин D23.0g
Витамин K9.0g
Тиамин (B1)1.4g
Общо въглехидрати
2.8g
1% DV
Витамин B122.8g
Протеин
2.1g
4% DV
Животински протеин2.1g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 18.0mg | 3% | |
| Витамин A | 366.0mcg | 41% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Витамин B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 2% | |
| Биотин (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Фолат (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Витамин C | 0.9mg | 1% | |
| Витамин D | 0.5mcg | 3% | |
| Витамин E | 0.6mg | 4% | |
| Витамин K | 2.0mcg | 2% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 66.0mg | 7% | |
| Мед | 20.0mcg | 2% | |
| Желязо | 0.0mg | 0% | |
| Магнезий | 7.0mg | 2% | |
| Фосфор | 61.0mg | 9% | |
| Калий | 89.0mg | 2% | |
| Селен | 1.6mcg | 3% | |
| Натрий | 38.0mg | 2% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |
Рецепти с сметана (90)
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Кюфтета и чушка в кремообразен лучен сос
610 kcal
Отворени сандвичи с ръжен хрупкав хляб, крема сирене, бяло сирене, краставица, домат и червена чушка
560 kcal
Кафе със сметана на прах и захар
85 kcal
Крем супа от броколи с чеснов хляб
520 kcal
Кремообразна паста с пиле, спанак и гъби
860 kcal
Кростини с пушена сьомга, крема сирене, краставица, лимон, кълнове, хайвер и рукола
1045 kcal
Кремообразна паста карбонара с бекон и яйчен жълтък
865 kcal
Картофено пюре със салата от домати и краставици
845 kcal
Пълнени палачинки със заквасена сметана и копър
914 kcal
Сладолед Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
1120 kcal
Печено рибно филе с варени картофи, салата от краставици и домати, заквасена сметана и лимон
500 kcal
Кремообразен тиган със сьомга и гъби
930 kcal
Печена сьомга със сирене, варени картофи, заквасена сметана, праз и лимон
655 kcal
Крем супа с пиле и фиде
285 kcal
Паста с гриловано пилешко и кремообразен билков сос
640 kcal
Телешки стек с печени картофи и кремообразни броколи
690 kcal
сладолед Desi-Licious Kulfi Coco Creme
980 kcal
Пене с доматено-сметанов сос и пикантно пиле
890 kcal
Асорти пълнени понички с шоколадова глазура и крем
2240 kcal
Заредени картофки с гриловано пиле, царевична салса, маринован червен лук, заквасена сметана и чили сос
910 kcal
Оребрен картофен чипс със заквасена сметана и лук
160 kcal
Телешки стек на тиган с кремообразна гарнитура от картофи и тиква
760 kcal
Запечено патешко филе с кремообразен хаш от картофи и тиква
690 kcal
Овесени палачинки със сметана, намачкан банан и малиново сладко
520 kcal
Черен чай с веган сметана за кафе
15 kcal
Паста мафалдине с кайма, сос от чедър, зеле и цвекло
645 kcal
Нарязан стек върху фетучини Алфредо
930 kcal
Нарязан стек върху фетучини Алфредо
760 kcal
Телешки начос с айсберг, салса, заквасена сметана и сирене
760 kcal
Палачинка с портокалов конфитюр, бита сметана, шоколадови стърготини и чай с мляко
760 kcal
Палачинки с кайсиево сладко, бита сметана и стърготини млечен шоколад
560 kcal
Шоколадов сладолед в чашка
300 kcal
Нарязан телешки стек с картофени резени, гриловано зеле, грилован праз, кремообразен сос и хрян
1095 kcal
Нарязано ростбиф с картофен резен, запечено зеле, грилован праз, извара, айоли и кремообразен пиперен сос
635 kcal
Кремообразна пене паста с телешко и разтопено сирене
760 kcal
Палачинки със сметана
520 kcal
Ванилов сладолед на клечка с шоколадова глазура и парченца бадем
250 kcal
Ванилов сладолед на клечка с шоколадова глазура
210 kcal
Глазирано пилешко бутче на скара със сусам и див лук, салата и кремообразен дип
980 kcal
Стек фрит с кремообразен пиперен сос, сос жю от червено вино, печен лук, чери домат и картофи на кубчета
1085 kcal
Грилован телешки стек с разтопено сирене, гъби, картофи Дюшес и гарнитура с бекон
1120 kcal
Равиоли със сирене в кремообразен сос Алфредо
620 kcal
Пилешки гърди с горчичен сметанов сос, пържени картофи, печени картофи и зелена салата
1085 kcal
Кремообразни спагети с пиле, чушка и билки
620 kcal
Кремообразна салата със скариди, червен лук, копър и чили
520 kcal
Pringles Sour Cream & Onion картофен чипс
891 kcal
Празнична смесена чиния с пържена риба, бейби картофи, кюфте в кафяв сос, картофено пюре, боровинки, хляб с масло и шоколадова бисквита
1185 kcal
Паста каватапи с сос Алфредо, броколи и чери домати
520 kcal
Кремообразна салата от краставици с червен лук
180 kcal
Кремообразна салата от краставици с червен лук и копър
165 kcal
Крем тиган с пиле, карфиол, гъби и спанак
445 kcal
Тиган с карфиол и гъби в сметанов сос
255 kcal
Печено свинско с кремообразен картофен гратен и хрян сос
1015 kcal
Шведски палачинки с боровинково сладко и бита сметана
520 kcal
Ростбиф с кремообразен картофен гратен и бейби картофи
760 kcal
Ростбиф с кремообразен картофен гратен и бейби картофи
760 kcal
Двуетажно следобедно чаено плато със сладки и солени хапки
1680 kcal
Печено патешко бутче с кремообразна полента и зелени зеленчуци
760 kcal
Треска на тиган с картофено пюре, глазирани моркови и сметанов сос с див лук
498 kcal
Cream of wheat made with fortified soy milk plus blackstrap molasses and blueberries
310 kcal
Канелено руло с глазура от крема сирене
360 kcal
Пене с пиле и моцарела
610 kcal
Веган купа сладолед с фъстъчено масло, банан и ядки
520 kcal
Шведски кюфтенца с картофки, картофено пюре, сос от червени боровинки и маруля
760 kcal
Опашка от омар с аспержи, картоф и тиквичка в маслено-сметанов сос
426 kcal
Кремообразни ньоки с телешко на тиган с целина, лук и гъби
1760 kcal
Опашка от омар с аспержи, картофи, тиквички и маслено-сметанов сос
456 kcal
Кремообразни ньоки с телешко и броколи
1750 kcal
Шведска палачинкова торта с ягодов и боровинков крем
1450 kcal
Шведски кюфтета с картофено пюре, сметанов сос и сладко от червени боровинки
760 kcal
Пилешки кюфтенца с копринено картофено пюре и кафяв сос
760 kcal
Пилешко сюприйм с гъби във велуте сос
430 kcal
Шведски кюфтенца със сметанов сос
420 kcal
Ванилова торта на пластове с ягода, бита сметана и шоколадови пръчици
372 kcal
Пилешко с диви гъби велуте и ориз басмати
470 kcal
Пилешко супрем с крем от диви гъби, басмати ориз и зелена чушка
455 kcal
Пилешко фрикасе с диви гъби, сметанов сос и бял ориз на пара
575 kcal
Пиле и диви гъби в лек сметанов сос с бял ориз на пара
535 kcal
Корейско BBQ мраморно говеждо с банчан и зелена салата
1035 kcal
Палачинки с ягодов сос, бита сметана и пудра захар
520 kcal
Палачинки с мътеница с топъл компот от горски плодове и бита сметана
515 kcal
Гофрета с ванилов сладолед и горски сос
465 kcal
Шведски кюфтенца с маслено картофено пюре, сладко от боровинки и сос
760 kcal
Пържола с картофено пюре и чимичури
760 kcal
Пържола с картофено пюре и сос от червено вино
760 kcal
Пържола с картофено пюре и сос от червено вино
760 kcal
Ванилов млечен шейк с фунийка сладолед
320 kcal
Фунийка сладолед с ядки и сметана
360 kcal
Шоколадов крем
360 kcal