Soja-Crisp
Soja-Crisp ist eine knusprige Sojazutat mit 430 Kalorien pro 100 g, viel Protein und Kalium. Ideal für Müsli, Snacks und Backwaren.
Über
Soja-Crisp ist eine knusprige, leicht nussige Zutat auf Sojabasis, die aus verarbeitetem Sojamehl oder Sojaprotein hergestellt wird. Es wird häufig verwendet, um Cerealien, Snackmischungen, Backwaren und fleischlosen Gerichten mehr Textur und Protein zu verleihen.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
430 kcal
22% DV
Fett gesamt
15.0g
23% DV
Vitamin D2.2g
Vitamin K3.2g
Thiamin8.1g
Kohlenhydrate gesamt
33.0g
11% DV
Folat14.0g
Vitamin B127.0g
Biotin12.0g
Protein
40.0g
80% DV
Pflanzliches Protein40.0g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 90.0mg | 16% | |
| Thiamin | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Niacin | 2.5mg | 16% | |
| Pantothensäure | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat | 180.0mcg | 45% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 180.0mg | 18% | |
| Kupfer | 900.0mcg | 100% | |
| Eisen | 6.5mg | 36% | |
| Magnesium | 220.0mg | 52% | |
| Phosphor | 550.0mg | 79% | |
| Kalium | 1800.0mg | 38% | |
| Selen | 15.0mcg | 27% | |
| Natrium | 10.0mg | 0% | |
| Zink | 3.5mg | 32% |
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