قهوه سیاه
ثبتشده توسط @hokkaido | 0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 25 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
1 kcal
0% DV
کل چربی
0.0g
0% DV
کل کربوهیدرات
0.0g
0% DV
پروتئین
0.1g
0% DV
پروتئین گیاهی0.1g
درباره
مقدار کمی قهوه سیاه دمکرده در ماگ دیده میشود. از نظر تغذیهای ناچیز است و فقط مقادیر بسیار کمی مواد معدنی دارد و عملاً فاقد درشتمغذیهاست.
مواد تشکیلدهنده
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 0.7mg | 0% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 0% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 0% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.1mg | 1% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.0mg | 0% | |
| ویتامین B6 | 0.0mg | 0% | |
| فولات (ویتامین B9) | 0.5mcg | 0% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 1.0mg | 0% | |
| مس | 3.0mcg | 0% | |
| منیزیم | 2.0mg | 0% | |
| فسفر | 1.0mg | 0% | |
| پتاسیم | 29.0mg | 1% | |
| سلنیوم | 0.1mcg | 0% | |
| سدیم | 1.0mg | 0% | |
| روی | 0.0mg | 0% |
قهوه سیاه
یادداشت
قهوه سیاه خالصترین بیان دانه قهوه است: مستقیم، شفاف و بیگذشت. موفقیت آن به خویشتنداری، دقت و دما وابسته است، زیرا چیزی برای پنهان کردن عدم تعادل وجود ندارد. اگر بهدرستی سرو شود، باید در دهان پاک، معطر و با ماندگاری آرام باشد.
اطلاعات اصلی دستور
تجهیزات
مواد لازم
روش تهیه
چیدمان و سرو
در فنجانی کوچک و گرمشده، بدون گارنیش یا همراهی، ارائه کنید. قهوه باید همچون حرکتی واحد و دقیق خوانده شود: تیره، شفاف و کامل.
یادداشتهای حرفهای
از قهوه تازهدم بلافاصله استفاده کنید؛ قهوه سیاه با سرد شدن، خیلی سریع وضوح خود را از دست میدهد. فنجان باید گرم شده باشد، نه داغ، تا نوشیدنی بدون تندی، دمای مورد نظر خود را حفظ کند.
کتوکمکربوهیدراتوگانگیاهخواریپالئومدیترانهایبدون گلوتنبدون لبنیاتWhole30