Fabae nigrae sunt legumen robustum cum 132 calories per 100 g et folato. In pulmentis, iuribus, oryza et burritis saepe adhibentur.
Fabae nigrae sunt legumina parva et nitida, sapore miti ac paulum terrestri, textura autem cremosa cum coquuntur. Vulgo adhibentur in pulmentis, iuribus, acetariis, ferculis ex oryza, burritis et condimentis cremosis.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 33.3mg | 6% | |
| Thiaminum (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacinum (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.2mg | 3% | |
| Vitaminum B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folatum (B9) | 149.0mcg | 37% | |
| Vitaminum E | 0.2mg | 1% | |
| Vitaminum K | 3.3mcg | 3% |
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 27.0mg | 3% | |
| Cuprum | 0.2mcg | 0% | |
| Ferrum | 2.1mg | 12% | |
| Magnesium | 70.0mg | 17% | |
| Phosphorus | 140.0mg | 20% | |
| Kalium | 355.0mg | 8% | |
| Selenium | 1.2mcg | 2% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Zincum | 1.1mg | 10% |