Pinda is een eiwitrijke peulvrucht met 567 calorieën per 100g en opvallend veel folaat (B9).
Pinda's zijn voedzame peulvruchten met een rijke, nootachtige smaak en een knapperige textuur wanneer ze geroosterd zijn. Ze worden vaak gegeten als snack, vermalen tot pindakaas of gebruikt in sauzen, bakproducten en hartige gerechten.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 52.5mg | 10% | |
| Thiamine (B1) | 0.6mg | 53% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacine (B3) | 12.1mg | 75% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 1.8mg | 35% | |
| Vitamine B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folaat (B9) | 240.0mcg | 60% | |
| Vitamine E | 8.3mg | 56% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 92.0mg | 9% | |
| Koper | 1.1mcg | 0% | |
| IJzer | 4.6mg | 25% | |
| Magnesium | 168.0mg | 40% | |
| Fosfor | 376.0mg | 54% | |
| Kalium | 705.0mg | 15% | |
| Selenium | 7.2mcg | 13% | |
| Natrium | 18.0mg | 1% | |
| Zink | 3.3mg | 30% |

































