Hem / world / ris

ris

Ris är ett baslivsmedel med 130 kalorier per 100 g och fosfor. Använd det i snabba tillbehör, bowls och vardagsrätter.

ris

Om

Ris är ett stärkelserikt sädesslag med mild, neutral smak och mjuk, fluffig konsistens när det är kokt. Det är en stapelvara världen över och används ofta som tillbehör, i bowls, pilaff, sushi, risotto och desserter.

Näringsfakta

Per 100 g

% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal

Kalorier 130 kcal
7% DV
Totalt fett 0.3g
0% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamin0.1g
Totala kolhydrater 28.2g
9% DV
Folat0.4g
Vitamin B120.1g
Biotin27.7g
Protein 2.7g
5% DV
Vegetabiliskt protein2.7g

Vitaminer & mineraler

Vitaminer

NäringsämneMängdDV%Halveringstid
Kolin2.1mg0%
Folat3.0mcg1%
Niacin0.4mg3%
Pantotensyra0.4mg8%
Riboflavin0.0mg1%
Tiamin0.0mg2%
Vitamin B60.1mg3%
Vitamin E0.0mg0%

Mineraler

NäringsämneMängdDV%Halveringstid
Kalcium10.0mg1%
Koppar0.1mcg0%
Järn0.2mg1%
Magnesium12.0mg3%
Fosfor43.0mg6%
Kalium35.0mg1%
Selen7.5mcg14%
Natrium1.0mg0%
Zink0.5mg4%

Recept med ris (100)

Chickpea spinach curry with brown rice
530 kcal
Lentil tofu vegetable grain bowl
560 kcal
Lentil and chickpea grain bowl with roasted sweet potato and tahini
680 kcal
Broccoli beef brown rice stir-fry
560 kcal
Black bean sweet potato lunch bowl
520 kcal
Turkey and white bean grain bowl with brown rice, kale, and tahini
610 kcal
Chickpea spinach tomato curry with brown rice
560 kcal
Örtkyckling med basmatiris, rädisa, kål och grön oljesås
Örtkyckling med basmatiris, rädisa, kål och grön oljesås
455 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, bell peppers, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Lentil and spinach curry with brown rice
510 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli and brown rice
495 kcal
Tempeh stir-fry with broccoli, red bell pepper, brown rice, and sesame
640 kcal
Lentil curry with tofu and sautéed kale over brown rice
610 kcal
Shrimp stir-fry with bok choy, mushrooms and brown rice
480 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
Fortified soy yogurt and white bean grain bowl with nori, avocado, and citrus slaw
530 kcal
Tofu edamame brown rice lunch bowl
495 kcal
Tofu stir-fry with broccoli, mushrooms, bok choy, and brown rice
460 kcal
Beef and broccoli stir-fry with brown rice
560 kcal
Chickpea spinach tomato curry with brown rice and fortified soy yogurt
575 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Calcium-set tofu, lentil, spinach, and red bell pepper stir-fry with brown rice
640 kcal
Mushroom and tofu stir-fry with broccoli and brown rice
510 kcal
Ris med svamp, ägg och mandel
Ris med svamp, ägg och mandel
520 kcal
Chickpea spinach red pepper grain bowl
480 kcal
Traditionell japansk frukost
Traditionell japansk frukost
520 kcal
Lentil and vegetable stew with brown rice
540 kcal
Turkey and bean chili with brown rice
680 kcal
Bean and sweet potato power bowl with salsa
610 kcal
Salmon brown rice salad with kale, cucumber, and citrus dressing
580 kcal
Pad Thai med räkor, ägg, böngroddar och krossade jordnötter
Pad Thai med räkor, ägg, böngroddar och krossade jordnötter
560 kcal
Kyckling-burrito bowl med fajitagrönsaker, svarta bönor, guacamole och röd salsa
Kyckling-burrito bowl med fajitagrönsaker, svarta bönor, guacamole och röd salsa
835 kcal
Massamancurry med basmatiris och ärtor
Massamancurry med basmatiris och ärtor
620 kcal
Blandat nigiri-sushifat
Blandat nigiri-sushifat
520 kcal
Kycklingcurry med kokos, vitt ris och koriander
Kycklingcurry med kokos, vitt ris och koriander
520 kcal
Kycklingcurry med kokosmjölk och basmatiris
Kycklingcurry med kokosmjölk och basmatiris
540 kcal
Tofu stir-fry with bok choy, mushrooms, and brown rice
480 kcal
Greek yogurt chicken rice bowl with cucumber and avocado
680 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, bok choy, and brown rice
590 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Beef stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
610 kcal
Chicken stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
590 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl
590 kcal
Chicken and black bean burrito bowl with brown rice
680 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal
Salmon avocado brown rice lunch bowl
680 kcal
Shrimp and lentil grain salad with bell peppers and parsley
560 kcal
Salmon avocado brown rice salad
540 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl with olive oil
560 kcal
Salmon brown rice salad with kale, chickpeas, and lemon dressing
680 kcal
Salmon avocado brown rice lunch salad
680 kcal
Seaweed tofu rice bowl with cucumber and carrots
480 kcal
Tofu soba noodle salad with edamame, cucumber, and seaweed
540 kcal
Shrimp brown rice stir-fry with broccoli, bell peppers, and sesame
610 kcal
Egg and vegetable brown rice bowl
510 kcal
Tofu stir-fry with broccoli, mushrooms, and brown rice
510 kcal
Beef and broccoli brown rice stir-fry
650 kcal
Chicken and broccoli brown rice stir-fry
590 kcal
Chicken and broccoli brown rice bowl with yogurt herb sauce
620 kcal
Basmatiris med knaperstekt skinka
Basmatiris med knaperstekt skinka
455 kcal
Beef and broccoli rice bowl
590 kcal
Tofu brown rice stir-fry with broccoli, mushrooms, and sesame
560 kcal
Harvest Bowl med stekt kyckling, lax, linser och rostade rotfrukter
Harvest Bowl med stekt kyckling, lax, linser och rostade rotfrukter
1250 kcal
Lentil and roasted vegetable grain salad with feta
560 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl with feta
590 kcal
Shrimp and brown rice stir-fry with broccoli and bell peppers
590 kcal
Salty Peanut Crisp proteinbars
Salty Peanut Crisp proteinbars
410 kcal
Salmon rice bowl with edamame, cucumber, avocado, and mixed greens
680 kcal
Tofu and edamame rice bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Lentil and spinach grain bowl
520 kcal
Shrimp and vegetable stir-fry with brown rice
540 kcal
Chicken, black bean, and vegetable fajita bowl
680 kcal
Tofu stir-fry with broccoli, bell peppers, and brown rice
510 kcal
Turkey and lentil bowl with spinach and brown rice
710 kcal
Chicken and lentil bowl with brown rice, spinach, and tomatoes
710 kcal
Turkey and lentil bowl with brown rice and broccoli
680 kcal
Shrimp stir-fry with bok choy, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Kyckling och vildsvampsvelouté med basmatiris
Kyckling och vildsvampsvelouté med basmatiris
470 kcal
Kycklingsupreme med krämig vildsvampssås, basmatiris och grön paprika
Kycklingsupreme med krämig vildsvampssås, basmatiris och grön paprika
455 kcal
Chicken Supreme med svampsås och ångat vitt ris
Chicken Supreme med svampsås och ångat vitt ris
500 kcal
Kycklingfrikassé med vildsvamp, gräddsås och ångat vitt ris
Kycklingfrikassé med vildsvamp, gräddsås och ångat vitt ris
575 kcal
Kyckling och vildsvamp i lätt gräddsås med ångat vitt ris
Kyckling och vildsvamp i lätt gräddsås med ångat vitt ris
535 kcal
Panerad fläskkotlett med kokt vitt ris och ärtor utan smör
Panerad fläskkotlett med kokt vitt ris och ärtor utan smör
465 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
205 kcal
Panerad kycklingkotlett med vitt ris och smörade ärtor
Panerad kycklingkotlett med vitt ris och smörade ärtor
690 kcal
Skaldjurspaella med räkor, musslor, hjärtmusslor, krabba och ärtor
Skaldjurspaella med räkor, musslor, hjärtmusslor, krabba och ärtor
2520 kcal
Stor dim sum-bankett med risnudelrullar, dumplings, bao, kycklingfötter, komage och saltade äggkrämsbullar
Stor dim sum-bankett med risnudelrullar, dumplings, bao, kycklingfötter, komage och saltade äggkrämsbullar
3135 kcal
Handskurna sushibitar med hackad tonfisk, sjöborre och salladslök
Handskurna sushibitar med hackad tonfisk, sjöborre och salladslök
290 kcal
Blandad sushitallrik med tamago
Blandad sushitallrik med tamago
430 kcal
Starka laxsushirullar med sesam
Starka laxsushirullar med sesam
320 kcal
Panerad stekt kotlett med vitt ris och smörade gröna ärtor
Panerad stekt kotlett med vitt ris och smörade gröna ärtor
690 kcal
Ris med gröna ärtor och bräserat nötkött i brun sås
Ris med gröna ärtor och bräserat nötkött i brun sås
395 kcal
Kycklingschnitzel med basmatiris, ärtor och citron
Kycklingschnitzel med basmatiris, ärtor och citron
760 kcal
Stekt fiskfilé med citronris, ärtor och gurka
Stekt fiskfilé med citronris, ärtor och gurka
610 kcal
Pannstekt paprikakyckling med ångat vitt ris, gurka och citron
Pannstekt paprikakyckling med ångat vitt ris, gurka och citron
690 kcal
Basmatiris med kryddiga nötfärsbiffar, gurka och citronolja
Basmatiris med kryddiga nötfärsbiffar, gurka och citronolja
760 kcal
Ångat vitt basmatiris
Ångat vitt basmatiris
338 kcal
Panerad kyckling med ris, broccoli och rostad potatis
Panerad kyckling med ris, broccoli och rostad potatis
760 kcal
Vegetarisk cottage pie med ris och grönsaker
Vegetarisk cottage pie med ris och grönsaker
620 kcal
Ladda ner på App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.