0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
క్రిస్టల్ క్లియర్ సిట్రస్ బ్రోత్
ముందుమాట
ఇది నియంత్రణతో కూడిన వంటకం: ప్రకాశవంతమైనది, స్వచ్ఛమైనది, ఖచ్చితమైనది. మనకు మార్గనిర్దేశం చేసేలా కనిపించే ఆహారం ఏదీ లేకపోవడంతో, ఈ తయారీని సమతుల్యత యొక్క స్వచ్ఛమైన, తాగదగిన వ్యక్తీకరణగా భావించారు; ఇది తేలికగా అనిపించాలి, అయినప్పటికీ సంపూర్ణంగా ఉండాలి. ఇది నాలుకపై స్వచ్ఛంగా ముగియాలి, తీపికన్నా స్పష్టతతో, మరియు కొలిచిన, సొగసైన ఆమ్లత్వంతో.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
వంటకం వర్గం: క్లియర్ బ్రోత్
వంటశైలి లేదా మూలం: సమకాలీన
కోర్స్ రకం: స్టార్టర్
దిగుబడి: 1 సర్వింగ్
సర్వింగ్ పరిమాణం: 100 g
సిద్ధం చేసే సమయం: 5 నిమిషాలు
వండే సమయం: 0 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం: 5 నిమిషాలు
కష్టతరం: సులభం
పరికరాలు
ఫైన్ సీవ్
చిన్న మిక్సింగ్ బౌల్
డిజిటల్ స్కేల్
సర్వింగ్ గ్లాస్ లేదా చిన్న బౌల్
పదార్థాలు
100 g నీరు
0 g నిమ్మరసం, తాజాగా వడకట్టినది
0 g చక్కెర
0 g ఉప్పు
విధానం
1. చిన్న మిక్సింగ్ బౌల్లో నీరు పోయండి.
2. నిమ్మరసం, చక్కెర, మరియు ఉప్పు జోడించండి.
3. పూర్తిగా కరిగి, ద్రవం సంపూర్ణంగా స్వచ్ఛంగా అయ్యేంతవరకు మాత్రమే, 20 సెకన్లు కలపండి.
4. బ్రోత్ రుచి చూడండి. అది స్వచ్ఛంగా, తటస్థంగా, స్వల్పంగా ప్రకాశవంతంగా అనిపించాలి; కనిపించే అవక్షేపం ఏదీ ఉండకూడదు.
5. ఫైన్ సీవ్ ద్వారా సర్వింగ్ గ్లాస్ లేదా చిన్న బౌల్లోకి వడకట్టండి.
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
చల్లబరిచిన గ్లాస్లో లేదా అగాధం తక్కువగా ఉన్న తెల్ల బౌల్లో వెంటనే సర్వ్ చేయండి. ప్రదర్శన సరళంగా, మచ్చలేనిదిగా ఉండాలి; ద్రవం నిశ్చలంగా మరియు పారదర్శకంగా కనిపించాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
స్వచ్ఛత నిర్మలంగా ఉండేందుకు చల్లటి గది ఉష్ణోగ్రతలో ఉన్న నీటిని ఉపయోగించండి. ఏదైనా పదార్థం అతి స్వల్ప పరిమాణంలో ఉన్నా, అది పూర్తిగా కరిగిపోవాలి; తుది ఫలితం ఎలాంటి టెక్స్చర్ లేకుండా, ఎలాంటి అవశేషం లేకుండా, సమగ్రంగా ఉండాలి.