香料は食品の味や香りを高めたり再現したりする材料です。100gあたり0kcalで、ミネラルではカルシウムが目立ち、料理や製菓の風味付けに使われます。
香料は、食品の味や香りを高めたり再現したりするために使われる幅広い材料の総称です。バニラ、アーモンド、柑橘系、またはうま味系のエキスなどが含まれます。栄養価は種類によって大きく異なりますが、多くの香料はごく少量しか使わないため、カロリーや主要栄養素への寄与はごくわずかです。
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています





















































