Susu tepung ialah susu kering untuk bakar dan minuman. Ia mengandungi 496 kalori per 100g dan membekalkan kalsium.
Susu tepung ialah susu yang dinyahhidratkan dengan rasa tenusu yang lembut, berkrim dan sedikit manis. Ia biasa digunakan dalam pembuatan kek dan pastri, konfeksi, minuman, serta sebagai pengganti susu segar yang praktikal dan tahan simpan.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 100.0mg | 18% | |
| Vitamin A | 410.0mcg | 46% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 36% | |
| Vitamin B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Riboflavin (B2) | 1.3mg | 100% | |
| Niasin (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 3.6mg | 72% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat (B9) | 32.0mcg | 8% | |
| Vitamin D | 5.0mcg | 25% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 912.0mg | 91% | |
| Zat Besi | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 85.0mg | 20% | |
| Fosforus | 746.0mg | 107% | |
| Kalium | 1330.0mg | 28% | |
| Selenium | 27.0mcg | 49% | |
| Natrium | 371.0mg | 16% | |
| Zink | 3.4mg | 31% |






























