cacaomassa
Cacaomassa is pure chocolademassa met 598 calorieën per 100 g en magnesium, onmisbaar voor het maken van chocolade.
Over
Cacaomassa, ook wel chocoladelikeur of cacaolikeur genoemd, is de pure pasta van gemalen, geroosterde cacaobonen. Het heeft een diepe chocoladesmaak met natuurlijke bitterheid en wordt vaak gebruikt als basis voor chocolade, gebak en suikerwerk.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
598 kcal
30% DV
Totaal vet
52.9g
81% DV
Vitamine D32.8g
Vitamine K17.8g
Thiamine (B1)1.6g
Totale koolhydraten
34.7g
12% DV
Folaat (B9)23.9g
Vitamine B121.0g
Biotine (B7)9.8g
Eiwit
13.5g
27% DV
Plantaardig eiwit13.5g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 12.3mg | 2% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacine (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folaat (B9) | 32.0mcg | 8% | |
| Vitamine E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamine K | 2.5mcg | 2% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 128.0mg | 13% | |
| Koper | 3.8mcg | 0% | |
| IJzer | 13.9mg | 77% | |
| Magnesium | 499.0mg | 119% | |
| Fosfor | 734.0mg | 105% | |
| Kalium | 1524.0mg | 32% | |
| Selenium | 14.3mcg | 26% | |
| Natrium | 21.0mg | 1% | |
| Zink | 6.8mg | 62% |
Recepten met cacaomassa (29)
Barebells Cookies & Cream Protein Bar
200 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
Hazelnut Nougat Protein Bar
210 kcal
Proteïnereep met hazelnoot-nougat
200 kcal
Proteïnereep met pinda en cacao
200 kcal
Proteïnereep met hazelnoot en nougat
200 kcal
Proteïnereep met hazelnoot en nougat
199 kcal
Caramel Choco Peanut Protein Bar
210 kcal
Zoute pindaproteïnereep
200 kcal
Barebells-stijl cacaoproteïnereep
200 kcal
Proteïnereep met pinda en cacaolaag
200 kcal
Zoute pinda proteïnereep
200 kcal
Barebells Crunchy Fudge Protein Bar
205 kcal
Melkchocolade proteïnereep met sojacrisp
200 kcal
Barebells Chocolate Dough Protein Bar
200 kcal
Barebells Milk Chocolate Protein Bar
200 kcal
Barebells Crunchy Fudge Protein Bar
205 kcal
Barebells Salty Peanut Protein Bar
200 kcal
Eiwitreep met pinda en chocoladecoating
200 kcal
Pinda-karamel proteïnereep
200 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
Zoute pindacrisp proteïnerepen
410 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
205 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
205 kcal
Proteïne chocoladereep
200 kcal
Chocolade proteïnereep
200 kcal
Frambozen chocoladereep
360 kcal