Sojin hrustljavec je hrustljava sojina sestavina s 430 kalorijami na 100 g, veliko beljakovin in kalijem za kosmiče ter prigrizke.
Sojin hrustljavec je hrustljava, rahlo oreškasta sestavina na osnovi soje, narejena iz predelane sojine moke ali sojinih beljakovin. Pogosto se uporablja za dodajanje teksture in beljakovin kosmičem, prigriznim mešanicam, pekovskim izdelkom in brezmesnim jedem.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 90.0mg | 16% | |
| Tiamin | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Niacin | 2.5mg | 16% | |
| Pantotenska kislina | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folna kislina | 180.0mcg | 45% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 180.0mg | 18% | |
| Baker | 900.0mcg | 100% | |
| Železo | 6.5mg | 36% | |
| Magnezij | 220.0mg | 52% | |
| Fosfor | 550.0mg | 79% | |
| Kalij | 1800.0mg | 38% | |
| Selen | 15.0mcg | 27% | |
| Natrij | 10.0mg | 0% | |
| Cink | 3.5mg | 32% |




























