ชีส Babybel Original มินิ

บันทึกโดย
@leo | ผู้ใช้ 0 คนชอบอาหารนี้ | ผู้ใช้ 0 คนบันทึกอาหารนี้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 20 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
ไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว1.3g
ไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง0.2g
ไขมันอิ่มตัว4.0g
ไขมันทรานส์0.2g
โปรตีนจากสัตว์5.0g
เกี่ยวกับ
ชีสกึ่งแข็ง Babybel Original มินิ 1 ชิ้น ขนาดพอดีคำ ให้โปรตีนและไขมันจากนมในระดับสูง พร้อมคาร์โบไฮเดรตแทบไม่มี
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|
| โคลีน | 3.0mg | 1% | |
| วิตามินเอ | 180.0mcg | 20% | |
| วิตามินบี 1 | 0.0mg | 1% | |
| วิตามินบี 12 | 0.3mcg | 13% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 7% | |
| ไนอะซิน | 0.0mg | 0% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.1mg | 2% | |
| วิตามินบี 6 | 0.0mg | 1% | |
| ไบโอติน | 0.8mcg | 3% | |
| โฟเลต | 2.0mcg | 1% | |
| วิตามินดี | 0.1mcg | 1% | |
| วิตามินอี | 0.1mg | 1% | |
| วิตามินเค | 0.3mcg | 0% | |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|
| แคลเซียม | 140.0mg | 14% | |
| ทองแดง | 5.0mcg | 1% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.1mg | 1% | |
| แมกนีเซียม | 5.0mg | 1% | |
| ฟอสฟอรัส | 100.0mg | 14% | |
| โพแทสเซียม | 20.0mg | 0% | |
| ซีลีเนียม | 2.8mcg | 5% | |
| โซเดียม | 160.0mg | 7% | |
| สังกะสี | 0.7mg | 6% | |
Babybel Original เสิร์ฟเป็นคอร์สชีสขนาดพอดีคำ
เกริ่นนำ
นี่คือชีสในรูปแบบที่บริสุทธิ์และเรียบง่ายที่สุด: รสนมอ่อน ๆ เค็มเล็กน้อย และขึ้นรูปมาเพื่อความอร่อยได้ทันที เมื่อจัดการอย่างพอดี เนื้อด้านในที่นุ่มยืดหยุ่นและรสปิดท้ายแบบนมที่สะอาดชัดเจนจะกลายเป็นหัวใจทั้งหมดของจานนี้ เสิร์ฟแบบเย็น คงสภาพเดิมไว้ และไม่ต้องมีสิ่งใดรบกวน
ข้อมูลสำคัญของสูตร
หมวดหมู่อาหาร: ชีส
อาหารหรือแหล่งกำเนิด: ได้แรงบันดาลใจจากฝรั่งเศส
ประเภทคอร์ส: ของว่างหรือคอร์สชีส
ปริมาณที่ได้: 1 ที่
ขนาดเสิร์ฟ: 20 g
เวลาเตรียม: 2 นาที
เวลาปรุง: 0 นาที
เวลารวม: 2 นาที
ระดับความยาก: ง่าย
อุปกรณ์
จานเสิร์ฟขนาดเล็ก
มีดเล็ก สำหรับเล็มเปลือกแว็กซ์ออกเล็กน้อยหากจำเป็น
ส่วนผสม
ชีส Babybel Original ขนาดมินิ 20 g
วิธีทำ
1. นำชีสออกจากบรรจุภัณฑ์ชั้นนอกทั้งหมด แล้วจัดเสิร์ฟทั้งก้อนโดยคงรูปทรงเดิมไว้ จับอย่างเบามือเพื่อให้ผิวหน้าคงความเรียบเนียนและไม่มีรอยตำหนิ
2. หากเสิร์ฟทันที ให้วางชีสลงบนจานและพักไว้ 1 นาทีที่อุณหภูมิห้องแบบเย็น เนื้อสัมผัสควรยังคงแน่น แต่คลายความเย็นจัดที่ผิวออกเล็กน้อย
3. เสิร์ฟได้เลย ชีสควรมีรสชาติสะอาด ชัดเจนแบบนม และเค็มอ่อน ๆ พร้อมเนื้อสัมผัสที่แน่นแต่นุ่มยืดหยุ่น และจบรสอย่างเรียบร้อยสม่ำเสมอ
การจัดจานและการเสิร์ฟ
วางชีสให้เยื้องจากกึ่งกลางเล็กน้อยบนจานเล็กแบบเรียบ เสิร์ฟเดี่ยว ๆ โดยไม่ต้องตกแต่ง เพื่อให้รูปทรง สี และความชัดเจนของตัวชีสเป็นจุดเด่น
หมายเหตุระดับมืออาชีพ
เก็บชีสให้เย็นจนถึงช่วงสุดท้าย เพราะความอุ่นจะทำให้เนื้อสัมผัสนิ่มเร็วเกินไป นี่คือผลิตภัณฑ์ที่ควรได้รับการเคารพในสมดุลเดิมของมัน ไม่ใช่นำไปดัดแปลงคีโตคาร์บต่ำมังสวิรัติปราศจากกลูเตนสมดุล