Babybel Original, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚੀਜ਼ ਕੋਰਸ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ
ਮੁੱਖ ਟਿੱਪਣੀ
ਇਹ ਚੀਜ਼ ਆਪਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਖ਼ਾਲਿਸ, ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਯਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ: ਦੁੱਧੀਆ, ਹੌਲੀ ਨਮਕੀਨ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਆਨੰਦ ਲਈ ਆਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਹੋਇਆ। ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਸੰਯਮ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਨਰਮ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਡੇਅਰੀ ਸੁਆਦ ਹੀ ਪਲੇਟ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੇਂਦਰ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ, ਸਹੀ-ਸਲਾਮਤ, ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਧਿਆਨ-ਭੰਗ ਦੇ ਪਰੋਸੋ।
ਰੈਸੀਪੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲਾਂ
ਡਿਸ਼ ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਚੀਜ਼
ਖਾਣੇ ਦੀ ਰੀਤ ਜਾਂ ਮੂਲ: French-inspired
ਕੋਰਸ ਕਿਸਮ: ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਚੀਜ਼ ਕੋਰਸ
ਉਪਜ: 1 ਪੋਰਸ਼ਨ
ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ: 20 g
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 2 ਮਿੰਟ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 0 ਮਿੰਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 2 ਮਿੰਟ
ਮੁਸ਼ਕਲ ਪੱਧਰ: ਆਸਾਨ
ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ
ਛੋਟੀ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ
ਛੋਟੀ ਛੁਰੀ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮੋਮ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਤਰਣ ਲਈ
ਸਮੱਗਰੀ
Babybel Original ਮਿਨੀ ਚੀਜ਼, 20 g
ਵਿਧੀ
1. ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਹਰੀ ਪੈਕਿੰਗ ਤੋਂ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰਾ ਹੀ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ, ਇਸ ਦਾ ਆਕਾਰ ਸਹੀ-ਸਲਾਮਤ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ। ਇਸਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸਤ੍ਹਾ ਹਮਵਾਰ ਅਤੇ ਬੇਦਾਗ ਰਹੇ।
2. ਜੇ ਤੁਰੰਤ ਪਰੋਸਣਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਹਿਣ ਦਿਓ। ਬਣਾਵਟ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰਹਿਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਤ੍ਹਾ ਉੱਤੇ ਦੀ ਬੇਹੱਦ ਠੰਢ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
3. ਜਿਵੇਂ ਹੈ ਤਿਵੇਂ ਪਰੋਸੋ। ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਾਫ਼, ਦੁੱਧੀਆ, ਅਤੇ ਹੌਲਾ ਨਮਕੀਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਸਰੀਰ ਸੰਘਣਾ ਪਰ ਨਰਮ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਅੰਤ ਸੁਥਰਾ ਤੇ ਇਕਸਾਰ ਹੋਵੇ।
ਪਲੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣਾ
ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ, ਸਧਾਰਣ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਹਟਾ ਕੇ ਰੱਖੋ। ਇਸਨੂੰ ਇਕੱਲਾ ਹੀ ਪਰੋਸੋ, ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਆਕ੍ਰਿਤੀ, ਰੰਗ, ਅਤੇ ਸਾਫ਼ਗਈ ਹੀ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰਹੇ।
ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਟਿੱਪਣੀਆਂ
ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਖ਼ਰੀ ਪਲ ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ; ਗਰਮੀ ਇਸ ਦੀ ਬਣਾਵਟ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਰਮ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਐਸਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਆਪਣੀ ਮੂਲ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਇੱਜ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਬਦਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।