બેબીબેલ ઓરિજિનલ મિની ચીઝ

હેડનોટ

આ ચીઝ તેના સૌથી શુદ્ધ, સૌથી સંયમિત સ્વરૂપમાં છે: દૂધાળું, હળવું મીઠું, અને તરત આનંદ માટે આકાર આપેલું. સંયમથી હેન્ડલ કરવામાં આવે ત્યારે, તેનો નરમ આંતરિક ભાગ અને સ્વચ્છ ડેરી સમાપ્તિ જ આખી પ્લેટનો મુખ્ય મુદ્દો બની જાય છે. તેને ઠંડું, અખંડિત અને કોઈ વિક્ષેપ વગર પીરસો.

રેસીપીની આવશ્યક બાબતો

વાનગી શ્રેણી: ચીઝ

રસોઈ અથવા મૂળ: French-inspired

કોર્સ પ્રકાર: નાસ્તો અથવા ચીઝ કોર્સ

ઉપજ: 1 પોર્શન

પીરસવાની માત્રા: 20 g

તૈયારી સમય: 2 મિનિટ

રસોઈ સમય: 0 મિનિટ

કુલ સમય: 2 મિનિટ

મુશ્કેલી: સરળ

સાધનો

નાની સર્વિંગ પ્લેટ

નાની છરી, જરૂર પડે તો મોમના કવરનું વૈકલ્પિક ટ્રિમિંગ કરવા માટે

સામગ્રી

Babybel Original મિની ચીઝ, 20 g

રીત

1. ચીઝને કોઈપણ બહારના પેકેજિંગમાંથી કાઢો અને તેને સંપૂર્ણ સ્વરૂપમાં જ રજૂ કરો, તેનું આકાર અખંડિત રાખીને. તેને નરમાઈથી હેન્ડલ કરો જેથી તેની સપાટી સમતળ અને નિષ્કલંક રહે.

2. જો તરત પીરસવાનું હોય, તો ચીઝને પ્લેટ પર મૂકો અને તેને ઠંડકવાળા રૂમ તાપમાને 1 મિનિટ માટે રહેવા દો. તેની રચના મજબૂત રહેવી જોઈએ, છતાં સપાટી પરની અતિશય ઠંડક ઓછી થવી જોઈએ.

3. જેમ છે તેમ પીરસો. ચીઝનો સ્વાદ સ્વચ્છ, દૂધાળો અને હળવો મીઠો હોવો જોઈએ, સાથે જ ગાઢ પરંતુ નરમ બંધારણ અને સ્વચ્છ, સમાન સમાપ્તિ હોવી જોઈએ.

પ્લેટિંગ અને પીરસવું

ચીઝને નાની, સાદી પ્લેટ પર થોડું કેન્દ્રથી હટાવીને મૂકો. કોઈ ગાર્નિશ વગર એકલું પીરસો, જેથી ચીઝનો આકાર, રંગ અને સ્પષ્ટતા જ કેન્દ્રમાં રહે.

વ્યાવસાયિક નોંધો

છેલ્લી ક્ષણ સુધી ચીઝને ઠંડું રાખો; ગરમાશ તેની રચનાને બહુ ઝડપથી નરમ બનાવી દે છે. આ એવો ઉત્પાદન છે જેને તેના મૂળ સંતુલનમાં માન આપવું જોઈએ, તેમાં ફેરફાર નહીં કરવો.