પાસ્ચ્યુરાઇઝ્ડ દૂધ ગરમીથી પ્રક્રિયિત ડેરી છે, જે પીવા અને રસોઈ માટે વધુ સુરક્ષિત છે. 100 ગ્રામમાં 61 કેલરી અને કેલ્શિયમ આપે છે.
પાસ્ચ્યુરાઇઝ્ડ દૂધ હળવા, ક્રીમી સ્વાદ અને મસૃણ રચના ધરાવતું ડેરી પ્રવાહી છે. તેને સામાન્ય રીતે પીવા, સિરિયલમાં, કોફીમાં, બેકિંગમાં, સોસ અને સૂપમાં વાપરે છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 14.3mg | 3% | |
| વિટામિન A | 46.0mcg | 5% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 4% | |
| વિટામિન B12 | 0.5mcg | 19% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 13% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.1mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.3mg | 7% | |
| વિટામિન B6 | 0.0mg | 2% | |
| બાયોટિન (B7) | 3.2mcg | 11% | |
| ફોલેટ (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| વિટામિન D | 1.3mcg | 7% | |
| વિટામિન E | 0.1mg | 0% | |
| વિટામિન K | 0.3mcg | 0% |
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 113.0mg | 11% | |
| તાંબું | 12.0mcg | 1% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.0mg | 0% | |
| મેગ્નેશિયમ | 10.0mg | 2% | |
| ફોસ્ફરસ | 84.0mg | 12% | |
| પોટેશિયમ | 132.0mg | 3% | |
| સેલેનિયમ | 3.7mcg | 7% | |
| સોડિયમ | 43.0mg | 2% | |
| ઝીંક | 0.4mg | 3% |


