La llet pasteuritzada és un lacti tractat amb calor per beure i cuinar amb seguretat. Té 61 calories per 100 g i aporta calci.
La llet pasteuritzada és un líquid lacti suau i cremós, amb un gust lleugerament dolç i una textura fina. S'utilitza habitualment per beure, amb cereals, al cafè, en rebosteria, salses i sopes.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 14.3mg | 3% | |
| Vitamina A | 46.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 4% | |
| Vitamina B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 13% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotina (B7) | 3.2mcg | 11% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 1.3mcg | 7% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 113.0mg | 11% | |
| Coure | 12.0mcg | 1% | |
| Ferro | 0.0mg | 0% | |
| Magnesi | 10.0mg | 2% | |
| Fòsfor | 84.0mg | 12% | |
| Potassi | 132.0mg | 3% | |
| Seleni | 3.7mcg | 7% | |
| Sodi | 43.0mg | 2% | |
| Zinc | 0.4mg | 3% |


