Home / world / masa ng kakaw

masa ng kakaw

Ang masa ng kakaw ay purong cocoa liquor na may 598 calories bawat 100g at magnesium, mahalagang sangkap sa paggawa ng tsokolate.

Tungkol dito

Ang masa ng kakaw, na tinatawag ding chocolate liquor o cocoa liquor, ay purong pasta na gawa sa giniling na inihaw na butil ng kakaw. Mayroon itong malalim na lasang tsokolate na may likas na kapaitan at karaniwang ginagamit bilang base para sa tsokolate, pagbe-bake, at mga kendi.

Nutrition Facts

Bawat 100g

% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta

Calories 598 kcal

30% DV

Kabuuang Taba 52.9g

81% DV

Bitamina D32.8g

Bitamina K17.8g

Tiamina (B1)1.6g

Kabuuang Carbohydrate 34.7g

12% DV

Folate (B9)23.9g

Bitamina B121.0g

Biotin (B7)9.8g

Protina 13.5g

27% DV

Protina mula sa Halaman13.5g

Mga Bitamina at Mineral

Mga Bitamina

Nutrient	Dami	DV%
Choline	12.3mg	2%
Tiamina (B1)	0.1mg	8%
Riboflavin (B2)	0.2mg	15%
Niacin (B3)	2.2mg	14%
Pantothenic Acid (B5)	0.3mg	6%
Bitamina B6	0.1mg	6%
Folate (B9)	32.0mcg	8%
Bitamina E	0.1mg	1%
Bitamina K	2.5mcg	2%

Mga Mineral

Nutrient	Dami	DV%
Kaltsyum	128.0mg	13%
Tanso	3.8mcg	0%
Bakal	13.9mg	77%
Magnesiyo	499.0mg	119%
Posporus	734.0mg	105%
Potasyo	1524.0mg	32%
Selenium	14.3mcg	26%
Sodyum	21.0mg	1%
Sink	6.8mg	62%