کوکو ماس خالص چاکلیٹ لیکر ہے، 100 گرام میں 598 کیلوریز اور میگنیشیم فراہم کرتا ہے، اور چاکلیٹ بنانے میں بنیادی جز ہے۔
کوکو ماس، جسے چاکلیٹ لیکر یا کوکو لیکر بھی کہا جاتا ہے، بھنے ہوئے کوکو بینز کو پیس کر بنائی گئی خالص پیسٹ ہے۔ اس کا ذائقہ گہرا چاکلیٹی ہوتا ہے جس میں قدرتی کڑواہٹ شامل ہوتی ہے۔ اسے عام طور پر چاکلیٹ، بیکنگ اور کنفیکشنری کی تیاری میں بنیادی جز کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 12.3mg | 2% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 8% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.2mg | 15% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 2.2mg | 14% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.3mg | 6% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 6% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 32.0mcg | 8% | |
| وٹامن ای | 0.1mg | 1% | |
| وٹامن کے | 2.5mcg | 2% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 128.0mg | 13% | |
| کاپر | 3.8mcg | 0% | |
| آئرن | 13.9mg | 77% | |
| میگنیشیم | 499.0mg | 119% | |
| فاسفورس | 734.0mg | 105% | |
| پوٹاشیم | 1524.0mg | 32% | |
| سیلینیم | 14.3mcg | 26% | |
| سوڈیم | 21.0mg | 1% | |
| زنک | 6.8mg | 62% |




























