面包是以面粉、水和酵母等制成的主食,100克含265卡路里,并提供叶酸(维生素B9)。常用于三明治和吐司。
面包是一种以面粉、水以及通常加入的酵母或其他膨松剂制成的主食烘焙食品。它味道温和,略带咸香,常用于制作三明治、吐司,或作为正餐的搭配食用。
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 14.6mg | 3% | |
| 维生素B1 | 0.5mg | 42% | |
| 维生素B2 | 0.3mg | 23% | |
| 烟酸 | 4.9mg | 31% | |
| 泛酸 | 0.4mg | 8% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 6% | |
| 叶酸 | 127.0mcg | 32% | |
| 维生素E | 0.2mg | 1% | |
| 维生素K | 0.3mcg | 0% |
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 144.0mg | 14% | |
| 铜 | 120.0mcg | 13% | |
| 铁 | 3.6mg | 20% | |
| 镁 | 25.0mg | 6% | |
| 磷 | 87.0mg | 12% | |
| 钾 | 115.0mg | 2% | |
| 硒 | 28.0mcg | 51% | |
| 钠 | 491.0mg | 21% | |
| 锌 | 0.8mg | 7% |














































