Domus / world / Europa / Suecia / acetaria pomorum cum iogurto simplici

acetaria pomorum cum iogurto simplici

Relatum a @bibbilur | 0 usores hoc cibum probaverunt | 0 usores hoc cibum servaverunt

Notitia nutritionis

Per portionem 320g

% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus

Caloriae 220 kcal

11% DV

Adeps totalis 3.2g

5% DV

Adeps monoinsaturatus0.8g

Adeps polyinsaturatus0.2g

Adeps saturatus2.0g

Carbohydrata totalia 42.6g

14% DV

Fibra4.9g

Amylum7.9g

Sacchara29.8g

Proteinum 7.8g

16% DV

Proteinum animale4.2g

Proteinum vegetabile3.6g

De

Acetaria fructuum modice calorica cum iogurto simplici, quae sacchara naturalia, fibras, kalium, vitaminam C et modicam copiam proteini lactei praebet.

Ingredientia

Vitamina et Mineralia

Vitamina

Nutrimentum	Quantitas	VD%
Cholinum	20.0mg	4%
Vitaminum A	85.0mcg	9%
Thiaminum (B1)	0.1mg	10%
Vitaminum B12	0.5mcg	23%
Riboflavinum (B2)	0.3mg	22%
Niacinum (B3)	1.2mg	8%
Acidum pantothenicum (B5)	0.8mg	15%
Vitaminum B6	0.3mg	20%
Biotinum (B7)	3.0mcg	10%
Folatum (B9)	28.0mcg	7%
Vitaminum C	33.5mg	37%
Vitaminum D	0.1mcg	1%
Vitaminum E	0.6mg	4%
Vitaminum K	12.5mcg	10%

Mineralia

Nutrimentum	Quantitas	VD%
Calcium	171.0mg	17%
Cuprum	120.0mcg	13%
Ferrum	0.8mg	4%
Magnesium	34.0mg	8%
Phosphorus	184.0mg	26%
Kalium	510.0mg	11%
Selenium	7.5mcg	14%
Natrium	88.0mg	4%
Zincum	0.9mg	8%

Acetaria Fructuum Pomarii cum Yogurto Simplici

Praefatio

Hoc studium est recentiae et moderationis: fructus maturi accurate secti, in yogurtum simplex leniter involuti, quod quietam aciditatem et purum lactis exitum praebet. Aequilibrium pendet ex maturitate, arte secandi, et disciplina qua fructus distincti potius quam confusi serventur. Recte appositum, leve, compositum, et exactum est.

Elementa essentialia recipe

Categoria ferculi: Acetaria fructuum

Culinaria sive origo: Contemporanea

Genus cursus: Ientaculum aut bellaria levis

Portio: 1 portio

Magnitudo portionis: 320 g

Tempus praeparationis: 15 minuta

Tempus coctionis: 0 minuta

Tempus totale: 15 minuta

Difficultas: Facilis

Instrumenta

Tabula sectoria

Culter minutus

Catinus miscendi

Cochlear

Catinus ad serviendum

Ingredientia

Fructus

Musa, decorticata et in orbiculos secta: 60 g

Uva, per longitudinem dimidiata: 50 g

Malum, decorticatum, exempto medio, et in tessellas 1.5 cm sectum: 60 g

Aurantium, decorticatum et in segmenta divisum: 60 g

Pirum, decorticatum, exempto medio, et in tessellas 1.5 cm sectum: 40 g

Lactaria

Yogurtum simplex: 50 g

Modus

1. Paramus musam, uvam, malum, aurantium, et pirum ut supra definitum est. Secturas nitidas et constantes serva, ut acetaria aequaliter edatur et clare se praebeat.

2. Yogurtum in catinum miscendi pone et cochleari per 10 ad 15 secundas leni, donec leve et tractabile fiat.

3. Adde malum, pirum, aurantium, uvam, et musam ad yogurtum eo ordine. Leniter involve per 15 ad 20 secundas, tantum donec fructus leviter obtegantur et adhuc distincti maneant. Fructus integri, nitidi, et pure vestiti manere debent, non contriti nec aquosi.

4. Acetariam statim in catinum ad serviendum transfer, catino bene deraso, ut species appositionis exacta maneat.

In patina componenda et servienda

Acetariam leviter in medio catini frigidi ad serviendum cumula. Fructus in superficie conspicuos serva, yogurtum tenui et aequali strato adhaerente potius quam collecto. Statim servito, dum fructus recentes sunt et textura crocans, tenera, et viva manet.

Notae professionales

Utere fructibus ad summam maturitatem, sed non mollitiem; acetaria enim ex structurae contrarietate pendet. Omnes fructus paulo ante mixtionem seca, ut recentia servetur et sucus nimius vitetur. Yogurtum simplex et purum sapore esse debet, satis densum ut obtegat sine fructus occultatione.

VegetarianaSine GlutineAequilibrata