Sojacrisp is een knapperig soja-ingrediënt met 430 calorieën per 100 g, rijk aan eiwit en handig in ontbijtgranen en snackmixen.
Sojacrisp is een knapperig soja-ingrediënt met een licht nootachtige smaak, gemaakt van bewerkt sojameel of soja-eiwit. Het wordt vaak gebruikt om textuur en extra eiwit toe te voegen aan ontbijtgranen, snackmixen, bakproducten en vleesloze gerechten.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 90.0mg | 16% | |
| Thiamine (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacine (B3) | 2.5mg | 16% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamine B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folaat (B9) | 180.0mcg | 45% | |
| Vitamine E | 0.7mg | 5% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 180.0mg | 18% | |
| Koper | 900.0mcg | 100% | |
| IJzer | 6.5mg | 36% | |
| Magnesium | 220.0mg | 52% | |
| Fosfor | 550.0mg | 79% | |
| Kalium | 1800.0mg | 38% | |
| Selenium | 15.0mcg | 27% | |
| Natrium | 10.0mg | 0% | |
| Zink | 3.5mg | 32% |




























