Czarna kawa to napar z palonych ziaren kawy, ma 1 kcal na 100 g i dostarcza potasu. Daje szybki zastrzyk kofeiny.
Czarna kawa to napój parzony z palonych ziaren kawy, o wyrazistym, gorzkim smaku i znikomej kaloryczności, jeśli podaje się ją bez mleka i cukru. Pije się ją na gorąco lub z lodem, a także wykorzystuje jako bazę do napojów espresso i przepisów o smaku kawowym.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 2.8mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacyna (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.3mg | 5% | |
| Witamina B6 | 0.0mg | 0% | |
| Witamina K | 0.1mcg | 0% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 2.0mg | 0% | |
| Miedź | 29.0mcg | 3% | |
| Żelazo | 0.0mg | 0% | |
| Magnez | 3.0mg | 1% | |
| Fosfor | 3.0mg | 0% | |
| Potas | 49.0mg | 1% | |
| Sód | 2.0mg | 0% | |
| Cynk | 0.0mg | 0% |