Zwarte koffie is gezette koffie met 1 calorie per 100 g. Je krijgt snel cafeïne binnen en ook wat kalium.
Zwarte koffie is een gezette drank van geroosterde koffiebonen, met een krachtige, bittere smaak en weinig tot geen calorieën als je geen melk of suiker toevoegt. Mensen drinken het vaak warm of ijskoud, en gebruiken het ook als basis voor espressodranken en recepten met koffiesmaak.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 2.8mg | 1% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacine (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.3mg | 5% | |
| Vitamine B6 | 0.0mg | 0% | |
| Vitamine K | 0.1mcg | 0% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 2.0mg | 0% | |
| Koper | 29.0mcg | 3% | |
| IJzer | 0.0mg | 0% | |
| Magnesium | 3.0mg | 1% | |
| Fosfor | 3.0mg | 0% | |
| Kalium | 49.0mg | 1% | |
| Natrium | 2.0mg | 0% | |
| Zink | 0.0mg | 0% |