Cafeaua neagră este cafea preparată, cu 1 calorie per 100 g. O alegi pentru efectul rapid al cofeinei și pentru aportul de potasiu.
Cafeaua neagră este o băutură preparată din boabe de cafea prăjite, cu gust intens și amar și cu foarte puține sau deloc calorii când este servită fără lapte ori zahăr. Se consumă frecvent caldă sau rece și este folosită ca bază pentru băuturi pe bază de espresso și pentru rețete cu aromă de cafea.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 2.8mg | 1% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacină (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.3mg | 5% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.1mcg | 0% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 2.0mg | 0% | |
| Cupru | 29.0mcg | 3% | |
| Fier | 0.0mg | 0% | |
| Magneziu | 3.0mg | 1% | |
| Fosfor | 3.0mg | 0% | |
| Potasiu | 49.0mg | 1% | |
| Sodiu | 2.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.0mg | 0% |