Crna kafa je napitak od prženih zrna sa 1 kalorijom na 100 g. Daje brz unos kofeina i obezbeđuje kalijum.
Crna kafa je skuvan napitak od prženih zrna kafe, izraženog, gorkog ukusa i sa malo ili nimalo kalorija kada se služi bez mleka i šećera. Često se pije topla ili ledena, a koristi se i kao osnova za espreso napitke i recepte sa ukusom kafe.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 2.8mg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 5% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.1mcg | 0% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 2.0mg | 0% | |
| Bakar | 29.0mcg | 3% | |
| Gvožđe | 0.0mg | 0% | |
| Magnezijum | 3.0mg | 1% | |
| Fosfor | 3.0mg | 0% | |
| Kalijum | 49.0mg | 1% | |
| Natrijum | 2.0mg | 0% | |
| Cink | 0.0mg | 0% |